Food stories

Louis Vuitton opent samen met sterrenrestaurant dit pop-up restaurant

Een restaurant geopend door één van de bekendste high-end merken ter wereld? Tsja, waarom niet? Natuurlijk staat een modemerk niet garant voor goed eten, maar je weet in ieder geval dat het qua looks helemaal goed zit.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Kijk maar naar deze pop-up van Louis Vuitton, die zijn deuren opent op 17 september en die te bezoeken is tot en met 29 oktober. Je moet er alleen wel even een ticket voor boeken; deze pop-up is namelijk te vinden in Seoul, Zuid-Korea.

Vegetarisch eten op sterrenniveau

Louis Vuitton heeft daar een gigantische flagship store, en op de derde verdieping (dus met prachtig uitzicht) openen ze dit restaurant voor de tweede keer. De eerste keer was afgelopen juni en dat was een groot succes, dus alleen maar logisch dat het een vervolg krijgt. Ze pakken het ook wel nóg even beter aan: de keuken wordt namelijk gerund door niemand minder dan Alain Passard. De Franse topchef staat bekend om zijn liefde voor groente en fruit. Ruim voordat het en vogue werd gaf hij groente al de hoofdrol in zijn gerechten. Bij L’Arpège werd hij daarvoor beloond met drie Michelinsterren en ook deze menukaart zal volledig vegetarisch zijn.

Het restaurant is open voor lunch, diner en een afternoon tea en je kan er nu reserveren. De prijzen zijn (zoals verwacht) wel best pittig: het duurste menu is €215 per persoon, maar dan heb je wel een Michelinsterrenmenu in een Louis Vuitton-jasje.

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door Hypefoods (@hypefoods)

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox