Goor: maaltijdboxen van bezorgers zitten vol bacteriën
Zin in een pizzaparty thuis? Of een lekkere sushi op de bank? Denk nog maar even twee keer na voordat je de bezorger belt. Die maaltijdboxen waarin ze jouw maaltje komen brengen, zit waarschijnlijk vol met bacteriën.
Dat blijkt uit een onderzoek van het Italiaanse culinaire tijdschrift Gambero Rosso. In één box vonden de onderzoekers zelfs 200 bacteriekolonies. Uhm, laat die pizza dan toch maar zitten.
Viezer dan een restaurantvloer
De maaltijdbox waar de 200 bacteriekolonies werd gevonden, leek op het eerste ogenblik schoon. Er zaten bijvoorbeeld geen zichtbare vieze vlekken in en de onderzoekers roken geen vreemde geurtjes. Hoe anders vertelt de uitslag van het onderzoek. 200 bacteriekolonies is maar liefst 3 keer zoveel als wat officieel op de vloer van een restaurant mag zitten. Als dat de uitslag is bij een hygiënecontrole in een restaurant, moet de zaak meteen dicht. En dat terwijl een koerier met zo’n vieze maaltijdbox dus gewoon mag blijven bezorgen.
Weinig controle op maaltijdboxen
Gambero Rosso vindt het bizar dat er zo weinig controle is op maaltijdboxen. Restaurants worden te pas en te onpas gecontroleerd, terwijl dat voor maaltijdbezorgers dus niet geldt. Uit het onderzoek blijkt dat veel maaltijden niet goed verpakt in de boxen zitten, en dat dat een reden kan zijn voor de sterke bacterieontwikkeling. Best gek dat hier zo soepel mee wordt omgegaan. Of je nu in een restaurant zit of een maaltijd thuis laat bezorgen, in beide situaties gaat het om voedsel dat je binnenkrijgt. Dat dus impact kan hebben op je gezondheid.
Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit
Het onderzoek is tot dusver alleen in Italië gedaan, bij Italiaanse maaltijdbezorgers. Hier in Nederland zijn er nog geen cijfers bekend over de hygiënetoestanden van maaltijdboxen. De Nederlandse Voedsel- en Warenautoriteit – die zulke onderzoeken doorgaans op zich neemt – is er wel mee bezig. Eind dit jaar komt de uitslag van dit onderzoek waarschijnlijk binnen.
Lees ook:
- Albert Heijn gaat nu eigen maaltijden aan huis bezorgen
- Drank nodig? Uber gaat het bezorgen!
- Dingdong! Hier is je bestelde maaltijd!
Bron: NOS en AD
