Food stories

Engeland gaat pints wijn verkopen in de horeca

Er is een revolutie gaande in wijnland, en dan met name het Engelse wijnland. Want zoals je misschien wel weet houden de Britten wel van een pintje of acht, maar dan het liefst met bier zonder schuim. Dat zonder schuim zal ik echter nooit begrijpen… Maar deze nieuwe verandering snap ik des te meer: ze gaan pints wijn schenken in de horeca. Ik ben vooral heel benieuwd hoe die glazen eruit gaan zien, maar ik kan me hier wel in vinden.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Want het klinkt eigenlijk best logisch: dit zou dé oplossing zijn voor mensen die iets meer willen dan een glas, maar niet een fles voor zich alleen willen bestellen. Een pint van een halve liter? Ideaal.

Ook de Engelse wijnproducenten zijn blij

Daar juichen ze dit initiatief toe, want dat betekent dat ze wijn kunnen gaan verkopen in een andere hoeveelheid per fles. Een nieuw soort fles dus, een nieuw soort markt, en dat betekent: meer inkomsten. Naar schatting zullen 900 Britse wijngaarden hiervan gaan profiteren. Opvallend genoeg is dit pint-concept een gevolg van Brexit; de overheid heeft nu meer vrijheid in de hoeveelheden van drank, zoals wijn.

En daarom besloten ze gisteren dat winkels (dus verwacht daar ook nieuwe flessen van een halve liter) en horeca naast een glas, karaf en fles ook pints mogen gaan verkopen. Sterker nog, het is een veel breder besluit: winkels en restaurants mogen zelf beslissen welke maten ze aanbieden qua drank. Dus het kan ook prima zijn dat bepaalde bars gewoon voor alleen een pint gaan wanneer je wijn bestelt — al zou dat wel een beetje naar zijn.

‘Hier draait Brexit om’

De Minister of Enterprise, Markets en Small Businesses zei hier gisteren over: ‘ons vertrek uit de EU draaide allemaal om momenten zoals dit, waar we nieuwe kansen kunnen aangrijpen en onze Britse wijngaarden een echte boost kunnen geven, en onze economie verder laten groeien.’ Die groei was al behoorlijk aanwezig trouwens, want de laatste vijf jaar is de wijnindustrie met 74 procent gestegen in Engeland.

Wijngaarden in Engeland

Inmiddels zijn er ruim 900 wijngaarden te vinden, waar in totaal zo’n 2300 mensen fulltime aan het werk zijn — maar naar verwachtingen gaat dat dus nog flink groeien. Om dat even in cijfers uit te drukken: momenteel is er bijna 4000 hectare aan wijngaarden, en naar schatting zal dat 7600 hectare zijn in 2032.

De kans dat wij in Nederland ook pints gaan schenken met wijn is dus vrij klein, gezien de EU daar allerlei regels en maatregelen voor heeft bedacht. Maar mocht je een wijnliefhebber zijn en volgend jaar naar Engeland gaan: bestel vooral die pints!

Lees ook:

Bron: LadBible

Geen foodnews Missen?