Borrelen in Twente: hier doe je het!

Oldenzaal. Wie kent het niet? Deze gemeente in Twente telt ruim 30.000 inwoners en die drinken allemaal bij Vindom Winebar hun wijntjes. Het is er namelijk knus en gastvrij, en ze serveren heel veel wijnen by the glass.

Vroeger was alles anders

Bij Oldenzaal denk ik niet meteen aan een goed glas wijn. Tijdens mijn jeugd in het Oostens des lands stond wijn nou niet bepaald bovenaan de lijst. Bier wel. Meestal vliegend door de lucht. Met het plastic bekertje waarin het net nog verbleef, er vlak achteraan. Vrij gebruikelijk bij schuurfeesten met Normaal als muzikaal uitgangspunt. De enige verfijning voor niet-bierdrinkers zoals ik, was zoete Moezel of de traditionele Bessenjenever.

Back to the roots

Bij Wijnbar Vindom, verstopt onder de duizend jaar oude toren van Sint Plechelmusbasiliek, drink je wel een goed glas wijn. Met deze Twentse bar ging stuwende kracht Patrick Hagen back to the roots. Na een lange horecacarrière in het buitenland kwam hij terug naar zijn geboorteplek. Dat Twentse oergevoel maakt dat deze stek klopt.

Met meer dan dertig wijnen by the glass is er veel te kiezen. De klassiekers, maar ook juist kleine wijnhuizen en aparte druiven. En bovendien lekkerder geprijsd dan menig Randstedelijk glas. Een van mijn favorieten: Ik dronk er een mooi gerijpte chenin blanc-blend, de Zuid-Afrikaanse Jackal Bird 2013 van Fable Mountain Vineyards.

Lekkerste happen

Bij al die wijn kun je ook nog eens prima snacken. Uit het miniscule keukentje komen de lekkerste happen. Van smakelijke smeerseltjes tot verfijnde charcuterie. Niks ingewikkelds, maar gewoon puur en vers. Het liefst met producten uit de buurt. ‘Een beetje gourmet, een beetje bistro, maar vooral lekker en met liefde geserveerd’, aldus de website van de wijnbar.

Lounchen op z’n Twents

In deze wijnbar staat er ook gewoon bier op de kaart. Mooi bier, van de tap of op fles. En als je daar dan zit met een goed gekozen glas en op de achtergrond klokgelui, fijne muziek en een bevlogen eigenaar, dan is dat toch wel het ultieme lounchen op z’n Twents.

Vindom Wijnbar
Sint Plechelmusplein 14
7571 EG Oldenzaal
0541-535959/ 06-24771009
donderdag t/m zondag geopend

Lees ook: 

• De leukste wijnbars van Parijs
• Rode wijn helpt tegen verkoudheid 
• Onze man in de provincie bereidt zich voor op dry january