Guinness komt met alcoholvrij bier

Dit is er eentje voor de échte bierliefhebbers. En nou schaar ik mezelf daar ook wel onder, maar om de één of andere reden is het me nog nooit gelukt een blik stout bier van Guinness leeg te drinken. Want zo’n beuker van een halve liter zwaar, donker bier met die dikke romige schuimkraag is lekker, maar ook vrij heftig. En daarvan is nu -primeur!- een alcoholvrije variant gelanceerd.

Guinness (officieel St. James’ Gate brewery) uit Dublin is één van de bekendste biermerken ter wereld. Ze doen lekker mee met de alcoholvrije trend, want in 2018 lanceerden ze al de Open Gate Pure Brew Non-Alcoholic Lager. Maar nu komt er voor het eerst in de historie een 0.0 stout op de markt. Het heeft even geduurd hoor, want Guinness heeft er vier jaar over gedaan om hun eerste alcoholvrije stout bier volledig te perfectioneren. Zelf beschrijven ze het als de ‘beautifully smooth taste, perfectly balanced flavour and unique dark colour of Guinness’ without the hangover.‘

Geen kater voor ons

Ja, dat zonder die hangover klinkt best positief; het is ook de reden dat ik vaker voor een alcoholvrij biertje ga. Die van Heineken vind ik sowieso heel fijn, maar ook Jopenbier heeft écht lekkere non-IPA’s. Juist, een IPA zonder alcohol.

Maar Guinness heeft het wel heel professioneel aangepakt, want in hun brouwerij hebben ze het alcoholvrije bier op precies dezelfde manier geproduceerd als hun ‘normale’ Guinness, met water, gerst, hop en gist, en vervolgens de alcohol eruit gehaald met een koud filtratie proces. Guinness belooft dan ook dat de alcoholvrije variant precíes hetzelfde smaakt als de real deal.

Proberen?

Dan zul je nog heel even geduld moeten hebben. Vanaf deze week is de alcoholvrije wijn in Ierland te koop en vanaf volgende week in de rest van Groot-Brittannië. Daarna steken hopelijk ook wat (volle) flessen de oceaan over! De geruchten gaan dat dit voorjaar 2021 wordt.

Lees ook:

• Top-sommeliers lopen weg met dit alcoholvrije alternatief
• Is alcoholvrije wijn wel wijn? En is het lekker?
• Dit wordt de eerste alcoholvrije bar van Nederland

Beeld: Guinness