Thirsty tales

Hebbeding: deze wijnkoeler die binnen 15 minuten wijn koelt

Zeg maar dag tegen lauwe wijn en champagne, want met deze top gadget heb je binnen no time gekoelde wijn die ook nog eens de hele avond koel blijft. Redactiefavoriet dus, deze handige wijnkoeler die je zo snel mogelijk (voor Kerst) in huis wilt halen.

Foto van culinair journalist Lauretta Baarends

Lauw bier, koude koffie of warme rode wijn… de invloed van temperatuur op de smaak van dranken is groot, want temperatuur beïnvloedt de geur en smaak van wijn. Bij de juiste temperatuur zijn de aroma’s, zuur, zoet en het alcoholpercentage in balans. Als een drank niet op de juiste temperatuur is, is de smaakbeleving dan ook heel anders dan wanneer je drank op de juiste temperatuur geschonken wordt. Nog stelliger durven we te beweren dat temperatuur een wijn kan maken of breken. Drink je een volle witte wijn te koud, dan proef je de gelaagdheid en complexiteit niet. Schenk je een rode wijn te warm, dan smaakt hij log en zwaar. Daarom is een wijnkoeler zoals deze, zeker geen onnodige aanschaf.

Koel tot de laatste slok

De Vacu Vin Flexible Wine Cooler Artico koelt zo snel dat je binnen 15 minuten een fris gekoeld glas wijn of champagne kan inschenken. Dit hebben wij natuurlijk uitvoerig getest en we kunnen je dan ook garanderen dat dit echt zo is. Daarnaast zorgt de supersnelle koeler er ook voor dat de fles gedurende de avond koel blijft, tot op de laatste slok aan toe.

Dikke tip

Hoe dat kan? Door de koelelementen die direct contact maken met de fles. Ook is de koeler gemaakt van een neopreen stof, wat bijvoorbeeld ook wordt gebruikt voor wetsuits, een stof die ideaal is voor het behouden van een temperatuur. Het enige wat jij hoeft te doen is de flexibele koeler een uurtje of 6 van tevoren in de vriezer te leggen zodat je ‘m de hele avond kunt gebruiken. De Vacu Vin wijnkoeler kun je voor €24,99 online kopen. Enneh, no spon hoor, gewoon een dikke vette (kerstcadeau) tip!

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox