Hier is ie dan: Alessandro Rancan is de beste bartender van Nederland
Cocktailshakers hebben inmiddels net zo’n rocksterren-status als sterrenchefs. Niet gek, want de echte cracks shaken met welhaast militaire precisie en een neusje voor ultieme smaakcombinaties, killers van cocktails. De beste bartender van het moment? Dat is Alessandro Rancan van cocktailbar Rosalia’s Menagerie. Hij is vandaag bekroond tot Nederlandse DIAGEO WORLD CLASS Bartender of the Year 2022.
De WORLD CLASS Competition is de grootste bartending wedstrijd ter wereld, met meer dan 10.000 bartenders uit 66 verschillende landen. Lewis Mckenzie van BlueBlood, Thalys Busman van The Tailor en Jono van Lamoen van Ultramarijn, streden tegen elkaar in de Nederlands finale.
Speed challenge
De finalisten begonnen met een blind tasting van de dranken achter de schermen. Vervolgens moesten ze voor het publiek een signature serve presenteren, waarna de top twee het tegen elkaar moesten opnemen tijdens ‘The Showdown’: een speed challenge. Het was Alessandro Rancan die tijdens de zenuwslopende finale de driekoppige jury wist te overtuigen.
Op naar de wereldfinale
Met het behalen van deze felbegeerde titel is Alessandro Rancan nu ook deel van de World Class Family. Hij mag op 10 september 2022 in Sydney deelnemen aan de internationale finale van de World Class Competition, waar bartenders van over de hele wereld strijden om de titel van World Class Bartender of the Year 2022 Worldwide.
Lees ook:
- Deze verrukkelijke rosé komt uit Frankrijk, maar verrassend: niet uit de Provence
- Michelinsterren 2022: alle winnaars en verliezers op een rij
- Waarom fruitmentos nooit meer hetzelfde smaakt als je het snoep-achterbank-spel hebt gedaan
