Thirsty tales

Op vakantie in Italië: kun je het kraanwater daar drinken?

Ooit ben ik flink ziek geworden door het kraanwater op Kaapverdië. Prima om een paar kilo’s te verliezen maar minder als je als je sightseeing niet verder komt dan de hotelkamer. Daarom zoek ik nu van te voren op of ik het water wel kan drinken, waar ik ook ga. Dus, hoe zit het met het kraanwater in Italië?

Foto van culinair journalist Sophie van der Meer

Kun je kraanwater in Italië drinken?

Je waterflesje bijvullen in Italië, dat kan gelukkig zonder problemen. Je kunt het kraanwater in heel Italië gewoon drinken. Wel kan het soms wat troebel zijn omdat er meer chloor en kalk in het Italiaanse water zit, of mineralen uit de bergen.

Hoewel chloor in je water niet erg lekker klinkt, is het niet schadelijk. Het kan wel een beetje raar smaken. In Sicilië is het chloorgehalte bijvoorbeeld zo hoog, dat de Sicilianen zelf het liefst water uit een fles drinken. Kom je een bron tegen waar “non bere, acqua non potabile” staat? Dan kun je het beter niet drinken.

Openbare fonteinen

Leuk aan Italië is dat er in veel grote steden openbare fonteintjes te vinden zijn waar je je waterfles kunt bijvullen. In Rome hete deze waterpunten nasoni, wat ‘grote neuzen’ betekent. Deze staan al in Rome sinds 1874. Ook in andere grote steden vind je drinkfonteintjes. In Milaan worden ze fontanelle genoemd. Zin in prik? In Florence bij Piazza Signoria vind je zelfs bruiswater zo uit de drinkfontein.

Mocht je je dorst willen lessen en er is geen fontein in de buurt, dan kun je deze app gebruiken om er zo snel mogelijk eentje op te snorren.

Lees ook:

Bron: Italiamo

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox