Thirsty tales

Getest: Pornstar Martini in een potje bij Albert Heijn

Ik ben een sucker voor Pornstar Martini’s. Als ik de rest van mijn leven nog maar één drankje zou mogen drinken, dan zou het ‘de Pornstar’ zijn. Dan maar elke dag een kater. Nu zag ik in Albert Heijn iets waarvan ik zelden zó opgewonden raakte: Pornstar Martini in een potje. IN EEN POTJE. Is dat wat?

Foto van culinair journalist Jeske van Steen

Degene die dit bedacht heeft, is of een wandelende genius, of heeft zojuist het allerlekkerste drankje ter wereld grandioos verpest. Ik ben een waanzinnig streng jurylid als het om Pornstars aankomt, dus ik ben benieuwd.

Geniaal of grandioos verpest?

Wie de mogelijke genius of verprutser is? The Stillery Amsterdam. Dat is niet de minste destilleerderij: hun spelt graan wodka werd al eens uitgeroepen tot een van de beste wodka’s ter wereld. Behalve wodka maken ze ook jenever, gin, whisky en een alcoholvrije gin (virgin). En nu dus ook Pornstar Martini in een potje.

Eerst een blik op het potje zelf. Dat is klein. Ik denk de helft van een pot pindakaas. In één zo’n glazen potje zit 120 milliliter aan drank; precies genoeg voor één portie Pornstar. Op de zijkant van het glas staan de instructies gedrukt. Je moet simpelweg één ijsklontje toevoegen, minstens 30 seconden schudden en het drankje dan in een glas schenken. Ik ben toch zó benieuwd in welke vorm dit drankje in mijn glas glijdt. Krijg je zo’n mooie schuimlaag zoals bij de ‘echte’ Pornstar Martini? Is het net zo mooi helder oranje, of maakt het ijsklontje het enorm waterig? Zoveel vragen. Ik ben totaal gefascineerd.

Pornstar Martini in een potje
Pornstar Martini in een potje

Shake it

Gelukkig heb ik nog ijsklontjes in de vriezer liggen. Ik pik er een mooie uit en stop hem in het potje Pornstar. Voor de zekerheid schud ik bijna een minuut. Ik wil per se die schuimlaag, want dat vind ik een van de belangrijkste eigenschappen van een goede Pornstar Martini. Na die minuut giet ik langzaam de Pornstar Martini in een cocktailglas. En wat blijkt…

Pornstar Martini in een potje 2
Pornstar Martini geschud en wel uit een potje

Kijk die schuimlaag! Dit ziet er al zó goed uit, vind je niet? En dat zonder ellenlange ingrediëntenlijst of enorme cocktailshaker. Een mini-potje dat zo in je hand past is het enige wat je nodig hebt. Ik heb zo’n donkerbruin vermoeden dat we het stempel ‘geniaal’ op het potje mogen drukken straks.

Het eindoordeel

En ja hoor: dat is ook zo. Dit is gewoon simpelweg een goede Pornstar Martini. Ik proef de vanille en passievrucht goed. Gelukkig maar, want op het potje staat dat er echte passievrucht in zit. De wodka is aanwezig, maar niet zo sterkt dat je gezicht er helemaal van samentrekt. Verder vind ik het een zachte smaak hebben. Totaal niet waterig ook, waar ik eerst wel bang voor was. Dit is gewoon een gesmolten Solero-ijsje, en zo heb ik mijn Pornstars het liefst. Een Pornstar Martini from scratch smaakt natuurlijk nét iets intenser en de smaak blijft ook langer, maar al met al vind ik dit echt goed. Geniaal zelfs!

Prijs potje Pornstar Martini

Zo’n potje kost maar € 2,99. Goedkoper dan de kant-en-klare Pornstar van de HEMA dus! En bedenk je ook even dat je tegenwoordig al zeker € 12,50 neertelt voor een Pornstar Martini in de horeca… Zeker een aanrader dus voor je eerstvolgende cocktailparty thuis. The Stillery Amsterdam verkoopt blijkbaar ook Espresso Martini en Amaretto Sour in een potje; tip voor de fans.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?