Hét zomerdrankje in Amerika: Root Beer Float
Amerika: het land waar niks onmogelijk is. Het land waar ze een bolletje ijs in een glas frisdrank gooien en dat met trots op hun dessertkaart zetten. Maak kennis met Root Beer Float, hét drankje waar de Amerikanen elke zomer liters van opslurpen.
Nog nooit van root beer gehoord? Niet zo gek, want het drankje wordt vooral in Amerika gedronken. Het is een donkere frisdrank die qua uiterlijk een beetje doet denken aan een glas Guinness. Tocht zit er niet altijd alcohol in. Sterker nog, het is een uitzondering als het drankje een lichte dosis alcohol bevat. Laat je dus niet van je à propos brengen door het woordje ‘beer’!
Root beer en vanille-ijs
Root beer bestaat in verschillende varianten, maar de meeste soorten bevatten extracten van vanille, zoethout en nootmuskaat. Waar het naar smaakt? Volgens TikTokker Jeroen Boersma – die je in onderstaande video de Root Beer Float ziet maken – naar een combi van vanille en motorolie. Ja, denk je dat maar eens in.
Root Beer Float is niets minder dan een dikke schep vanille-ijs met daaroverheen root beer. Dat alles schenk je op in een enorm glas, want hé, je maakt wel een Amerikaans drankje klaar. Even roeren en je kunt gaan slurpen. Ik ben benieuwd of je door die enorme bol vanille-ijs nog een vleugje motorolie proeft.
@jeroenboersma Wie kent Cat Scratch nog, op Nickelodeon? Die katten dronken altijd root beer!🍺 #fyp #voorjou #usa #amerika #verenigdestaten #rootbeer #rootbeerfloat #aw ♬ original sound – Jeroen Boersma
Zelf Root Beer Float maken
Wil je zelf aan de slag? Root beer is niet zo heel makkelijk verkrijgbaar hier. Je hebt de meeste kans door het online te bestellen. Een goed alternatief is root beer siroop, verkrijgbaar bij Saru Soda. Die maak je dan zelf aan met water. En anders zit er niks anders op dan een tripje naar de overkant te wagen.
Lees ook:
