Verdejo is de ultieme borrelwijn (met winactie!)

Ik weet niet hoe het met jou zit, maar zodra de zon schijnt, begint het hier op de redactie letterlijk en figuurlijk te borrelen. En dan is er één witte wijn die we standaard in de koelkast hebben staan: Rueda Verdejo. Dat is wat ons betreft de ideale borrelwijn. En goed nieuws: we geven een paar borrelpakketten weg om dit zelf te ervaren. 

Verdejo uit Rueda

Verdejo – spreek uit berdeggo – is de belangrijkste druif van de Spaanse wijnregio Rueda. Verdejo is voor Spanje, wat Pinot Grigio is voor Italië: een razend populaire witte wijn. Sappig, fruitig en fris en bomvol verfrissend grapefruit, dat soms wordt gecombineerd met vrolijke lentebloesem en een tropisch karakter. Het is een perfecte wijn voor warme dagen en een echte allemansvriend.

Op minder warme dagen vinden we ‘m overigens ook heel lekker. En ook niet onbelangrijk: de fijne prijs-kwaliteitverhouding. Rueda Verdejo is altijd waar voor je geld

Typisch bittertje

Hou je van frisse witte wijn en drink je graag Sauvignon Blanc? Dan is Rueda Verdejo een prachtig alternatief. Minder in your face stuivend en groen-grassig zoals Sauvignon Blanc uit Nieuw-Zeeland vaak is, maar wel met wat frisse grapefruit en citroen. Wat Verdejo uit Rueda naast z’n frisheid kenmerkt, is een typisch bittertje op het eind. En die combinatie maakt het zo’n aantrekkelijke wijn. Vooral op het terras – of welke andere borrelplek dan ook.

Dan is zo’n ongecompliceerde dorstlesser heerlijk om zo te drinken, of bij vis en salades. Precies waar we met mooi weer zin in hebben. En handig: je herkent ze aan het groene RUEDA-label.

Veelzijdige wijn

Het leuke is dat je met verdejo – een laat rijpende druif die pas geplukt wordt als de schil bruin kleurt – veel meer kan dan een lichtvoetige borrelwijn maken die je het beste meteen na aankoop drinkt. Er zijn ook producenten die complexe varianten maken van de Spaanse druif. Met wat houtrijping. Dan krijg je een wat krachtigere, en ‘dikkere’ wijn. Eerder rokerig dan fris, maar wel nog met van die fijne zuren. Tip: eet daar dan ook iets stevigers bij, met wat room bijvoorbeeld.

Verdejo Winactie

Om het weekend extra lekker te maken, hebben we een zalig Rueda Verdejo borrelpakket (t.w.v. ca. 100 euro) voor je samengesteld. Sterker: we hebben er drie! Geleverd in een stijlvolle rieten mand. En die verloten we onder onze Facebook-vrienden. In dit pakket zit:

• 2 flessen Rueda Verdejo
• een olijfhouten serveer/borrelplank
• diverse luxe (Spaanse) borrelsnacks
• tapasbakjes

Het enige dat je hoeft te doen is onder het Facebook-artikel je favoriete borrelmaatjes te taggen. De winnaars krijgen via Facebook bericht en krijgen het pakket spoedig thuisgestuurd.*

Lees ook:

• Dit is je nieuwe lievelingsgerecht als je een kater hebt: de Frikandelli Bolognese
• Bizarre trend uit Japan: oksel-sushi (ja écht)
• Restaurant Harper in Den Haag: ravioli lekkerder dan in Italië

* Over de uitslag wordt niet gecorrespondeerd en de prijs wordt ook niet in geld uitgekeerd. 

Beeld in artikel: Lonneke Noordeloos