Eierschaal makkelijk pakken

Je breekt een ei boven en kom… en ja hoor: er komt wat eierschaal bij. Het kan de beste overkomen, maar het is wel ontzettend irritant. Vooral omdat je weet dat het pakken van het stukje schaal een hels kat en muis spel wordt.

Als je je vingers even nat maakt met water, schiet het stukje niet meer weg. Je vingers worden een soort magneet waardoor je de boosdoener zo te pakken hebt. Het is sowieso verstandig om je ei voorzichtig te breken, want de schaal is een bekende plek voor salmonella. Geloof ons, dit gaat je leven een stuk makkelijker maken.

Lees ook:

• Bruine en witte eieren zijn dus niet hetzelfde
• Eieren pocheren doe je zo
• Zo maak je Gordon Ramsay’s Eggs Benedict