ABC

Lotje Deelman was redactiechef van ELLE Eten, werkt al bijna 15 jaar voor de Allerhande en werkte achter de schermen aan televisieprogramma’s als MasterChef, de Worsten van Babel On Tour en De Nieuwe Lekkerbek. Ze at varkenspoot met Anthony Bourdain en flirtte met Gordon Ramsay in zijn Aston Martin. Lotje is (co-)auteur van meer dan tien kookboeken en is in haar keuken op het Drentse platteland nooit te beroerd om iets in de fik te steken. Op FavorFlav ventileert Lotje wekelijks wat haar bezighoudt. Met deze keer: Lotje worstelt met de verplichtingen die een kantoorbaan met zich meebrengt.

De A is van appels, daar hou jij wel van
De B is van bakken, dat kun je goed, man!

Hmm. Dit wordt niks. Ik geloof niet dat ik dit kan.
Getver. Dat rijmt. Van-man-kan. Dat krijg je van rijmen, dat je er niet mee op kunt houden. Irritant. Aangebrand. Ingewand. Koffieplant. Schiereiland. Zielsverwant.

Ik heb in een onbewaakt moment geroepen dat ik voor het afscheid van een collega bij de Allerhande een alfabet zou maken. Je-weet-wel, zo’n opsomming van iemand z’n levensloop of carrière. Ik roep zó vaak iets, dat ik er bijna nooit aan gehouden wordt. Gewoon omdat niemand zich kan herinneren wat ik ook alweer riep, of wanneer. Deze keer wel dus. Put your money where your mouth is Lotje, zei zelfs iemand.

Peer pressure. Oh jee…
Dus oefen ik even.
Op jullie.
Lees maar mee:

De A is van Astrid, die werkt hier niet meer
Ook Annemarie en Chantal niet, dat doet best wel zeer.

Dat slaat echt nergens op. Opnieuw.

De A is van Albert, die is allang dood
De B is van boter, da’s lekker op brood

Nee!
Voelt een beetje als Sinterklaas, dit.

Even door maar. Voor de flow.

De C is te moeilijk,
Daar weet ik niks mee.
Of toch, wacht eens even:
Croissant, crème brûlée!

De E gaat wel lekker,
Die komt na de D.
Het zijn vitamines,
Dus dat valt weer mee.

De F is van FavorFlav
Wie verzint nou zo’n woord?
Daar heeft toch nog niemand
Ooit van gehoord?

De G van gazpacho, gastrique
En gnocchi en gravlax
Dat klinkt lekker sjiek.

Fuck. Dit schiet niet op.
A-B-C-D-E-F-G. De G van gluten. Grillpan. Gamba’s. Nog negentien letters te gaan. Waaronder de X, de Y (yummy yummy in da tummy?) en de Z.

Zeurt? Zucht? Zwelgt? Zwijgt?

Dit gaat ‘m niet worden. Sorry, collega’s van de Allerhande. Ik kan het gewoon niet zo goed, zo’n alfabet. Ik bak wel een taart. Of twee.

Okay?

Meer columns van Lotje lezen? Kijk dan hier.