Waarom je na je dertigste geen Salmari meer moet drinken
Adeline houdt van eten, veel en vaak, en zowel thuis als er buiten. Nu gaat dat vaak goed, maar soms ook niet. In deze serie Sunday Roast deelt ze haar verwonderingen. Dit keer over waarom je na je dertigste geen Salmari meer moet drinken. ‘Dit was de ergste kater van mijn leven.’
Het probleem met een kater is dat de meest gedenkwaardige zó imposant is dat-ie al je vorige katers overschaduwt. Zo kroop ik nog niet zo lang geleden plotseling als een puber van vijftien jaar met een pulserende maag naar de wc-pot. En dat op mijn zevenendertigste. Wat in de wereld bezielde me?
Het toverwoord: salmiak likeur
De verantwoordelijke voor deze levensgevaarlijke drank noemt het een ‘kruidige en verfrissende salmiak likeur’. Ik noem het liever het gif der ongein. We hebben het in dit geval over Salmari. Ik weet niet wanneer dit goedje ineens gemeengoed werd in Nederland, maar ik miste de memo over wat een ravage het aan kan richten blijkbaar even. Hoe onhandig.
‘Drink drink drink’
Het probleem met Salmari is dat je het nooit gewoon gezellig als één consumptie bij de koffie nuttigt. Nee nee, het is altijd onderdeel van een avond lang net iets te reuzegezellig tafelen met veel wijn en dan roept plotseling iemand uitzinnig dit toverwoord. Met een beetje pech beginnen mensen instemmend te juichen. Beleefd afslaan lukt dan allang niet meer en het wordt ook allemaal heel snel raar studentikoos. Ik hoorde iemand echt ‘drink drink drink’ in mijn oor roepen. Ik had flashback na flashback en voelde me in geen jaren zo’n tiener.
Tot ik de volgende ochtend in een innige omhelzing de wc-pot knuffelde. Of misschien juíst wel op dat moment.
Dropshot
In mijn tijd noemden ze Salmari nog gewoon dropshot. Maar op de één of andere manier wist ik die shots toen altijd slinks te omzeilen. Net als Schrobbelèr met carnaval (if you know you know), bessenjenever in de jeugdsoos (?) en tequilla op personeelsuitjes (bijzonder onverstandig). Alleen van de geur en smaak krijg ik al een medium refluxje. Het feit dat ik het hier heb over de babygerelateerde reflux bewijst maar weer dat ik misschien toch iets te oud voor het slempen van Salmari ben.
Kots uit je neus
Salmari doet dingen met je. Een vriendin van me voerde ooit zelfs onder invloed van Salmari een gesprek met een schade-expert na een brand in haar restaurant. Ik kan hierover alleen maar zeggen dat ik daar zó graag even mee had willen luisteren. En nee, de brand ontstond niet dóór het drinken van de salmiaklikeur. Al zou ik het snappen als het wel zo was.
Aan alle dertigers en daarboven die dénken dat ze dat jonge grut er wel uitdrinken bij een ronde shotjes: doe het niet. Of je moet de wens hebben om al kreunend op de badkamervloer te eindigen en zelfs een slokje water en plak komkommer weer terug te geven aan de natuur. Al hoorde ik zojuist van iemand dat een kater nóg erger kan: kots uit je neus. En ineens viel die van mij eigenlijk best wel mee.
Al doe ik ineens wel aan een medium dry January. Curieus.
Lees ook:
- Kunnen we het even hebben over mensen die geen korstjes lusten
- Als je gruwelt van stukjes in je eten
- Het eten van banaan in het openbaar voelt altijd een beetje porno
Beeld hand: Salmari
