Waarom vinden mensen matcha lekker?
Zie dit niet als een klaagzang, maar als een oproep. Ik heb namelijk tips nodig om één van mijn goede voornemens te houden. Vorig jaar dronk ik namelijk een recordaantal Chai lattes, en ik heb niet het idee dat dat heel gezond voor me is. Dus besloot ik het te switchen naar Matcha latte. En sinds toen ging alles fout, want dit is echt níet te drinken.
Inmiddels heb ik meerdere koffietentjes getest, en heb ik zelfs het poeder in huis gehaald. En dan van goede kwaliteit, hè; eentje die ze bij één van de betere koffietentjes zelf gebruiken. En ik hoorde dat Monica Geuze deze ook gebruikt, dus dan is het ook goed genoeg voor mij.
Dit smaakt helemaal nergens naar
Of ik het nu met haver-, kokos- of gewone melk drink; het smaakt helemaal nergens naar. Alsof ik een hap aarde aan het shotten ben, en met een beetje pech heb ik niet goed genoeg geroerd, zitten er stukjes in en vóelt het ook als een hap aarde. Goed, dat laatste is natuurlijk echt mijn eigen schuld, maar toch; die smáák. Ik heb even getwijfeld om een matcha cake ervan te maken, maar dat staat weer een beetje haaks op het puntje ‘gezonder’ waarvoor ik in eerste instantie begon met deze matcha-onzin.
Dus daarom mijn oprechte vraag; is er íemand die dit serieus drinkt omdat het lekker is en zo ja, wat is jullie geheim?
Lees ook:
