Food

Albert Heijn gaat verse maaltijden bezorgen

Vanaf komende vrijdag slaat Albert Heijn een nieuwe weg in met warme bezorgmaaltijden bereid in eigen keuken. Amsterdam-West is het proefgebied, maar uitbreidingen staan al vast.

Foto van culinair journalist Lieve Thuis

De maaltijden komen allemaal rechtstreeks uit de Allerhande. In plaats van dat je ze zelf maakt, doet de Appie dat voor je.

Logische stap

Vorig jaar mei waren er al plannen om dit te doen. Volgens AH is het de logische volgende stap: van thuisbezorgen van boodschappen en kookdoos Allerhande naar verse, warme maaltijden bereiden en bezorgen.

Binnen een half uur op tafel

De fietskoeriers van Thuisbezorgd en Deliveroo zorgen ervoor dat de verse maaltijden binnen een half uur worden bezorgd. Om dat mogelijk te kunnen maken, is het proefgebied nog beperkt. Binnen een cirkel van drie kilometer rond de AH-keuken gaat de dienst vrijdag van start. Amsterdam-West, een deel van Zuid en Centrum zijn de lucky ones die vast gebruik kunnen maken van Allerhande Kookt.

Uitbreiding

Veel kunnen ze er nog niet over zeggen, maar volgens Carlijn Olthof van Albert Heijn staat het al vast dat er meer keukens opgezet worden om het gebied en de dienst uit te breiden.

Het menu

Allerhande Kookt biedt acht verschillende hoofdgerechten en een maaltijdsalade voor tussen de €7,50 en €12,50. Vrijdag gaan ze van start met onder andere pappardelle met warmgerookte zalm, artisjok, courgette, tuinkers, mierikswortel en limoen; hutspot met knolselderij en chorizo en rendang met snijbonen en basmatirijst. Alle maaltijden bevatten minimaal 200 gram groente.

Seizoensgebonden

De menu’s worden aangevuld met sushi, salades, drankjes en desserts. Elke maand is er een nieuwe actiemaaltijd en elk seizoen wordt de kaart compleet vernieuwd. Vooralsnog gaat het alleen om diners, maar AH sluit niet uit dat daar ook lunches bij zullen komen.

Lees ook: