Chocolovers opgelet: de chocoladekroket is hier
We hadden al de rooket, krokodel en de speculaaskroket, maar wie dacht dat dat wel voldoende Frankenfries waren, heeft het mis. Zie hier: de Choc-Krok.
De Frietboutique – bekend van onder andere de Amsterdamse kapsalon, red velvet friet en patatje choco – heeft voor de gelegenheid eens niet een nieuwe patatcombo verzonnen maar heeft de snackvitrine uitgebreid met een chocoladekroket.
Ook anders: in tegenstelling tot de limited edition frietcombo’s zal de Choc-Krok permanent op het menu van de Frietboutique komen.
Rode peper
De kroketten – met een ragout gemaakt van pure Callebaut chocolade, bloem, boter en een beetje rode peper ‘voor de extra smaak’ – worden gemaakt door de Rotterdamse banketbakker Anton van Banketbakkerij H. van der Heyden. Mogelijk ken je het frituurwerk van de beste man al, want hij maakt ook de oudekaaskroketten en oesterzwambitterballen die in de Frietboutique verkocht worden.
Wit puntje
De Choc-Krok is vanaf 22 november verkrijgbaar in de Frietboutique in Amsterdam en Rotterdam voor €3,50. Hoe je ‘m eet? Volgens de eigenaren van de chique patatzaak smaakt ‘ie het best op een vers, wit puntje.
