Ik kook, dus ik ben

‘Ik kook, dus ik ben’ is een tentoonstelling over de rol van voedsel in ons bestaan. Vanaf 10 februari 2017 is ‘ie te zien in het Wereldmuseum in Rotterdam.

Schrijver en historicus Abdelkader Benali en kunsthistorica Alexandra van Dongen maakten deze tentoonstelling om ons in contact te brengen met wat we in essentie zijn: kokende wezens. We stomen, stoven, braden, bakken en grillen wat af. We eten alleen of met vrienden of familie. We eten staand of aan tafel. We eten op straat, thuis of in een restaurant. De kook- en eetcultuur verschilt wereldwijd ontzettend en is bovendien continu aan verandering onderhevig.

Er is van alles te doen. Zo wordt de vraag onderzocht of er sporen zijn te vinden van 4000 jaar oude recepten in de kookcultuur van hedendaagse Rotterdammers (als de kapsalon te herleiden is naar een 4000 jaar oud recept, dan eet ik mijn schoen op). Ook is er een Smaakstudio waar je bijzondere gerechten kan proeven en zijn er workshops over tafelmanieren in de zestiende eeuw.

‘Ik kook, dus ik ben’ is van 10 februari tot en met 30 juli 2017 te zien in het Wereldmuseum in Rotterdam.