Food

CinemAsia Film Festival

Komende zondag een reden nodig om van de bank af te komen? Ga naar het CinemAsia Film Festival! 

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Tijdens het CinemAsia Film Festival 2016 is er bij filmtheater Kriterion in Amsterdam een interessante talk. Drie Nederlands-Aziatische chefs zullen praten over het belang van eten in de cultuur en identiteit van Aziaten. Ook zijn er natuurlijk volop films te zien.

Tijdens CinemAsia worden ieder jaar de nieuwste Aziatische (zowel blockbusters als de wat meer artistieke) getoond. Naast de films zijn er tijdens het festival events georganiseerd met thema’s en onderwerpen uit de films.

Een van die events is dus de talk over de documentaire Off The Menu. Deze film gaat over hoe familie, traditie, geloof, en plek de relatie met eten van Aziatische Amerikanen vormt. Tosao van Coevorden van De Japanner, Paul Toorop van Toko Toorop en Fow Pyng HU van ramen shop LE FOU FOW zullen over dit thema discussiëren onder leiding van Janno Lanjouw (mede-oprichter en directeur van de Amsterdam Food Film Festival).

Het programma van CinemAsia is hier te zien.

Datum: zondag 6 maart

Tijd:

15.00

Locatie:

Kriterion


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Shutterstock

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox