De beste food films tijdens IDFA

Geen idee waar je heen moet tijdens documentaire festival IDFA? Wij tippen deze twee docu’s over Priorat-wijn en een bijzondere jonge chef. 

Priorat

In deze docu zie je de ontstaansgeschiedenis van de Priorat-wijn vertelt door vinologen, wijnboeren en bewonderaars. Het verhaal is namelijk nogal bijzonder. Eind jaren zeventig had een groep hippies het idee om de ooit florerende wijnindustrie uit de zeventiende eeuw weer nieuw leven in te blazen. En met succes, want tegenwoordig komen de duurste en beste wijnen van Spanje uit de wijnstreek Priorat. Te zien in Tuschinski en Pathé De Munt.

Wolvesmouth

Dit portret van een kwartier gaat over chef Craig Thornton. Met zijn bijzondere concept, de Wolvesmouth communal dinner parties, laat hij mensen betalen wat ze willen geven. Daarmee worden de bijzondere avonden toegankelijk voor alle lagen van de bevolking. Te zien in Tuschinski, Pathé De Munt en EYE.

Beeld: IDFA