Food

De foodline-up van: Shoeless

Urenlang dansen op festivals maakt hongerig. Maar, wat kies je als de foodline-up overweldigend is en je geen idee hebt of je voor vistaco’s, bananenbrood of groentencurry moet gaan? FavorFlav helpt je de zomer door en tipt de de beste plekken waar jij je honger stilt.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Deze week: Shoeless – 4 & 5 juni – Amsterdam

Dit weekend kun je voor de laatste keer dansen op Shoeless. Na tientallen Shoelessfeesten houdt de organisatie het voor gezien, maar niet zonder een laatste knaller op Ruigoord. Goed nieuws, er zijn nog wat kaarten. 

Over de line-up van acts laat Shoeless normaal gesproken niks los, maar speciaal voor FavorFlav licht de organisatie dit jaar wel een tip van de sluier op. Dus, ga je dit weekend naar Shoeless? Vergeet dan vooral niet even langs al die bijzondere foodspots te dansen. Alles vega, net zoals het Duitse Fusion en dit Nederlandse festival. 

Koffieshop August

Hier haal je een warm bakkie fairchainkoffie. En, je kunt op het dak van de bus dansen, want daar zit een podium.

Laih Laih

Laat je hand lezen terwijl je een kom brandnetelsoep slurpt. Hoe dat smaakt? Kom je maar op een manier achter.

Loco’s Kitchen

De boys van Loco’s Kitchen leggen allerlei lekkers voor je op de grill en treden tussendoor ook op. Ze zitten namelijk ook in een band. Multi-talenten dus.

Vrouw met de Baard

Dans jij lekker op indofood? Loop dan even langs deze tent waar je indo-fusion gerechten eet.. Totaal geen standaard festival-eten en daarom o zo goed.

De Banaanhangwagen

De banaan is voor menig feestganger de ultieme partysnack. Komt goed uit, want bij deze tent doen ze alles met banaan en krijg je te horen wat je er, naast gewoon opeten, nog meer mee kunt doen.

The Everybody Loves Jahl Muri Express

Angus is speciaal uit Engeland overgekomen en verkoopt in z’n Indiase karretje Jahl Muri, een soort gepofte rijst. De absolute trots van het festival.

Peter Praliné

Omega 3 nodig? Ga voor garnalen, mosseltjes en zelfgerookte makreel even langs het visrestaurantje van Peter.

Het Krekel, Olijf en Prosecco-onderzoek

Doe mee aan dit baanbrekende onderzoek. Marc en kornuiten gaan namelijk onderzoek doen naar de drinktradities van mensen. Kan krekel-olijf-prosecco net zo’n klassieker worden als tequila-citroen-zout? Wordt lastig denken we, maar leuk is het wel.


Tekst: Nora van den Heuvel
Beeld: Han Dekker

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox