Food

FavorFlav Weekly #7

FavorFlav selecteert iedere week de beste, meest interessante en grappige artikelen uit de foodscene. Van longreads tot lijstjes en interviews, alles komt voorbij.

Foto van culinair journalist Laura van Wingerden

Museum voor snoepkonten

Zoetekauwen kunnen vanaf deze zomer hun hart ophalen in New York. Sugar Factory, een beroemd restaurant waar je onder andere cocktails met snoep kunt bestellen, opent namelijk een snoepmuseum. Je kunt er selfies maken bij ’s werelds grootste gummy bear, het productieproces van snoep bekijken en uiteraard ook zelf snoep eten in het Sugar Factory Café. Je moet nu nog naar New York afreizen om het snoepmuseum te bezoeken, maar de bedenker sluit niet uit dat er nog meer locaties openen.

Plus waarschuwt voor ei in paasei

Er was iets mis met de chocoladepaaseieren van de Plus. Er zat namelijk ei in. Potverdrie, ei in een paasei. Oké, voor mensen met een ei-allergie is het wel vervelend. Het ei kwam in de eieren terecht, doordat de met advocaat gevulde eieren per ongeluk in aanraking kwamen met de andere paaseieren.

Heel veel eieren voor Noorse Olympiërs

Over eieren gesproken, daar heeft het Noorse Olympische team er wel genoeg van. Zij ontvingen namelijk tien keer zo veel eieren als ze bestelden. Hierdoor zaten ze ineens met 15.000 eieren opgescheept, een halve vrachtwagen vol. Daar kun je een heleboel omeletten van bakken. De bestelling ging fout, doordat Google Translate niet helemaal goed naar het Koreaans vertaalde. Oeps.

Tequila-tekort

Er dreigt een tequila-tekort aan te komen. De blauwe agave waar je tequila van maakt, kan namelijk alleen in Mexico groeien, maar daar is hij bijna op. Tequila zal hierdoor een stuk duurder worden. Bye bye goedkope tequilashots.

Bijvangstfestival

Heb je nog geen plannen voor dit weekend? Wij wel. Bij Vergulden Eenhoorn in Amsterdam kun je namelijk twee dagen achter elkaar bijvangst eten op het Bijvangstfestival. Bijvangst is de vis die vissers per ongeluk vangen wanneer ze eigenlijk een vis als tong of platvis proberen te vissen. Vaak gooien ze die dan terug de zee in, maar je kunt ze veel beter bakken en opeten. Oh ja, en er zijn ook oesters. Reserveren kan via 020 2149333.

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox