Fenix Food Factory Rotterdam

In de Fenix Food Factory verkopen kleine ondernemers hun producten in een oude havenloods op Katendrecht in Rotterdam.

Foto van culinair journalist Sophie Abelsma

Een bezoek aan de loods staat garant voor een tas vol boodschappen als je weer thuis bent. Bovendien is het er retegezellig en kun je er de hele dag eten en borrelen.

Kaas
De kaas komt van Booij Kaasmakers, een kaasmakerij uit de buurt. De familieboerderij staat in Streefkerk – een dorp niet ver van Rotterdam. Je koopt hier de boerenkazen die ze op de boerderij maken. Ze verkopen ook een selectie geïmporteerde, buitenlandse kazen.

Cider
Cider is wat ons betreft een zeer ondergewaardeerd product. Cider Cider wil cider (en poire, cider gemaakt van peren) in Nederland op de kaart zetten. Dat lijkt ons een uitstekend idee. Drink cider! De poire van Eric Bordelet is mijn lievelings.

Meneer Tanger
Meneer Tanger komt uit Tanger en verkoopt producten die in Marokko door zijn familie worden geproduceerd. Hier moet je zijn voor olijven, olijfolie, noten en Marokkaanse specerijen.

Tip
Keuzestress? Snappen we. Gelukkig kan je in de Fenix Food Factory een plank bestellen waarop een uitgebreide selectie van al het lekkers ligt dat in de loods te krijgen is.

De loods zelf is open van 10.00 uur – 23.00 uur van dinsdag tot en met zaterdag en van 12.00 uur – 23.00 uur op zondag. Openingstijden van de stands verschillen, dus check dat even voor je gaat op de site.

Gesloten op maandag.

Fenix Food Factory
Veerlaan 19D
3072 AN Rotterdam

Lees meer van Sophie Abelsma