Heel Holland Bakt-talk #1

Het is weer zo ver: we mogen elke zondag naar stuntelende en florerende thuisbakkers kijken in Heel Holland Bakt. Van over de top signatuuropdrachten tot de ingewikkelde technische opdracht, ik zit vanaf de eerste minuut aan de buis gekluisterd. Wat er precies door m’n hoofd gaat tijdens zo’n aflevering? Dat schrijf ik elke week voor je op.

We beginnen dit seizoen met maar liefst 500 in plaats van tien thuisbakkers. Jezus wat een taarten. Hoeveel calorieën zouden dat bij elkaar zijn? En ik snap dat iedereen z’n best wil doen om een mooie taart te maken, maar er bestaat ook zoiets als overdrijven. Meneer “ik hou niet van zwart-wit, maar van kleur om het leven leuk te maken.” Snap ik, maar zijn al die bloemen op je taart echt nodig? En hoe lang was je ermee bezig? “Wil je het eerlijk weten? Lang.” Ehh, nu weten we het toch nog steeds niet?

Elfentaart?

En what’s up met die elfentaart die licht geeft en geluid maakt? Wat gaan al die elfen nou toevoegen aan de smaak van je baksel? Ze lijkt zelf trouwens ook een beetje op een elf. Elly heeft de eerste taart waarvan ik echt onder de indruk ben. Een witte-espressobavarois met macarons en een gekarameliseerde bodem afgemaakt met nootjes en witte chocolade. Ingetogen en prachtig, I love it. Elly is trouwens ook een schattebout van de bovenste plank. Ik ben voor haar!

Dokter bibber

Oké, iemand heeft zelfs een hele dokter bibber gemaakt. Ik hou van orgaanvlees, maar dit ziet er niet heel appetijtelijk uit. Hoe lang moet iedereen daar trouwens in de regen staan? Met paraplu én zware taart in de arm? Ik krijg al kramp in m’n arm als ik er naar kijk, geen wonder dat de helft hun taart ook laat vallen. Ik kan er haast niet naar kijken. Is het trouwens weer 2015? Ik zie op elke taart macarons.

Faliekant falen

Ah, nu begint het echte werk en krijgen we twee buitenbakopdrachten. Oh mijn god ik heb nog nooit iemand zo zenuwachtig gezien als Hanneke, hahah haar hoofd!! Ik zou overigens ook zo kijken, denk ik. Ik zou zo faliekant falen bij deze opdracht. Wat zou er eigenijk met al deze vijftien opgespoten taarten gebeuren?

Sweety and meaty

Tijd voor flammkuchen. Jammer, ik vind zoete opdrachten altijd leuker, daar is iedereen toch beter in. Is er iemand anders die die guitige namen van de creaties soms een beetje overdreven vindt? “Sweety and meaty at the same time?” Oké is goed, Hanneke. Ik denk dat Hanneke sowieso degene is aan wie ik me het meest ga storen dit seizoen. Haar reactie als de jury kaar flammkuchen lekker vindt: “Nou, hihi!” Hoe oud was je ook alweer? 35?

Volgende week

De schorten worden uitgedeeld. Echt zo gezellig dat die tolk de hele tijd weer opduikt. Gelukkig is Cas ook door, dus zij is volgende week hopelijk ook weer terug. Helaas wel zonder m’n meid Elly. Gelukkig zie ik wel een heleboel ingezakte taarten in de aankondiging van volgende week. Dan wordt het eindelijk echt spannend. Tot dan!

FavorFlav.com, Amayzine.com en Franska.nl zijn een uitgave van PilotStudio. Met dit artikel maken we je daar attent op. We hopen dat het in de smaak valt!