Pride Rainbow Extravaganza

Pride Amsterdam is in aantocht en dat betekent een en al regenboog-extravaganza. Ook op voedselvlak. Wat eet je waar komende week?

Foto van culinair journalist Steffi Posthumus

Toegegeven: ik ben niet zo’n fan van het ‘verregenbogen‘ van eten. Een tosti smaakt me minstens net zo goed (zo niet beter) zónder kleurstof. Maar wanneer er een statement gemaakt kan worden voor seksuele vrijheid vind ik het een heel ander verhaal. Sterker nog: dan eet ik het liefst enkel regenboog. Een goed moment om eens uit te zoeken waar we komende week zoal terecht kunnen.

Milkshake Festival

De Pride Amsterdam week start met het Milkshake Festival op het Amsterdamse Westergasterrein. Daar zal hotdogkoning Chez Jan ‘rainbow veggie dogs’ verkopen en bio frietkraam Pomm’s serveert hun friet voor de gelegenheid niet met gewone, maar met roze mayo.

TonTon Club

Geen kaartje voor het officiele Milkshake Festival? De TonTon Club (verderop op het Westergasterrein) organiseert hun eigen, letterlijke, milkshake festival. Naast hun reguliere boozy milkshakes hebben ze voor de gelegenheid een Rainbow Milkshake in het leven geroepen: vodka, aardbeienijs, smurfensiroop, slagroom, een zuurstok, zure mat, discodip, ijshoorntje en mini marshmallows.

Hema

Ook Hema pakt uit en steekt hun klassieke tompouce van 28 juli tot en met 5 augustus in een nieuw jasje. De normaliter roze rakkers zijn voor de gelegenheid voorzien van een regenboog en worden nog eens feestelijk verpakt ook (per vier voor €4,-). Ze zijn alleen in de Amsterdamse filialen te koop. Woon je niet in Amsterdam? Niet getreurd: je kan ze ook online bestellen en bij de Hema in je buurt ophalen. Ook fijn: de opbrengst van alle tompoucen gaat naar het COC.

Zelf doen

Ga je liever zelf aan de slag? Probeer dan vooral deze extreem vrolijke LGBT koekjes van Menno de Koning (Weet je nog, de winnaar van Heel Holland Bakt 2014). Regenboog extravaganza gegarandeerd!

Lees meer van Steffi Posthumus