4x borrelboxen om mee te e-borrelen
Na al dat thuiswerken snakken wij af en toe (of ok, best vaak) naar een borrel. Met vrienden, familie, de buren of collega’s. We zijn duidelijk niet de enigen, want ‘social distance’-borrelen, of e-borrelen; het is in korte tijd de nieuwe norm geworden.
En er zijn vele initatieven die het online borrelen vergemakkelijken door complete borrelpakketten aan te bieden. Ook fijn: de borrelpakketten zijn veelal samengesteld met producten van locale producenten zodat je ook een steentje bijdraagt aan het ondersteunen van foodproducenten die het lastig hebben; #supportyourlocals.
De borrelbox van Olijck
De charcuteriemakers van Olijck lanceren – in samenwerking met online cateringplatform Hapjes aan Huis – een borrelbox onder de noemer Borrel Experience. Met onder meer de ambachtelijke gedroogde worstjes van Olijck, groentechips, Sardijnse pane carasatu flatbread, kalamata-olijven en een notenmix. Wat betreft drank is er een keuze uit bier (Affligem), wijn en alcoholvrije drank (ijsthee van Thijsthee) of juist een mix van alcholische en non-alcoholische dranken.
Praktisch: Bestellen via Borrel Experience. Als je vóór 12 uur bestelt krijg je de volgende dag de borrelbox gratis thuisbezorgd, op elke locatie in Nederland. Er is ook een vegabox en familybox. Je kunt ook een box doneren aan medewerkers in de zorg.
De borreltas voor foodsnobs
Een wekelijkse tas vol met producten van de favoriete adresjes van culinair journalist Hiske Versprille. De borreltas voor borrelsnobs zoals ze ‘m zelf noemt. Een fijn initiatief om producenten die nu zonder horeca-afzet zitten lokaal te ondersteunen in het kader van #supportyourlocals. Het wekelijks wisselende borrelpakket bestaat uit andere charcuterie (De Pasteibakkerij), kazen (van o.a. KEF), wijn en kombucha, maar je kunt ook verse asperges verwachten.
Praktisch: een keer per week te bestellen, af te halen in Amsterdam. De link naar het bestelformulier vind je op Hiske’s twittter @HiskeVersprille.
Wild van Wild
De mannen achter Wild van Wild zijn de broers Sjoerd en Klaas, fervent jagers én gediplomeerd koks. Paté van wild zwijn, rillettes en pastrami van wilde gans, merguez-worstjes van ree, de broers maken het allemaal zelf. Met hun ambachtelijke wildproducten zijn zij dé vaste hofleverancier van de beste horecazaken van Amsterdam en omstreken. Ook zij zagen de horeca-omzet verdampen en lanceerden een nieuwe webshop. Al dit moois is nu dus direct voor de consument bereikbaar, inclusief onze favoriete grillworst van wild zwijn met jalapeño cheddar. Behalve het zeer royale borrelpakket kun je ook een BBQ-pakket (o.a. biefstuk van edelhert) en (voor de ware wildliefhebber) een compleet proefpakket met het beste van Wild Van Wild bestellen.
Praktisch: Bestellen via de webshop Wild van Wild.
Vrijmibobox
Stel je werkt bij een digital bureau en hebt als gevolg van corona even minder werk en je wilt iets bijdragen. De mensen achter Kobalt Digital misten hun wekelijkse borrel en lanceerden – als een van de allereerste – de Vrijmibobox. Een combinatie van steun aan het goede doel, expertise in online en de noodzaak van het hoog houden van de teamspirit, zoals ze het zelf noemen. Tien procent van de opbrengst van elke box gaat naar het Rode Kruis #daslief. In elke box vind je een selectie van bijzondere bieren van Nederlandse brouwers (en nootjes) die zijn geselecteerd door partner Beer in a Box. Te verkrijgen als regular an XL-versie en ook als alcoholvrij.
Praktisch: Bestellen de webshop. Vóór woensdag besteld, is uiterlijk vrijdag in huis.
Lees ook:
