Dit woord is gekozen tot het Eetwoord van het Jaar 2024
Dropsnop, chocogurk, gemakballen of nougaterie? Plaspatat, preppen, sloopmelk of sobercoach? Vetvijver, vleesvelden, voorspeldel of worstengrootje? Nee, geen van deze woorden is het geworden. Solohap is gekozen tot het Eetwoord van het Jaar 2024.
Solophap was een van de genomineerde woorden van de Eetwoord-lijst. Dit is géén culinaire woordenlijst met ingrediënten en gerechten die nieuw zijn voor de Nederlandse eettafel en keuken. Het eetwoord hoeft ook niet persé vaak gebruikt te zijn, maar moet raak, grappig en spitsvondig zijn. Bovenal moet het woord bij voorkeur enigszins uitdrukking geven aan de etenstijdgeest van het betreffende jaar. Een pré is in het bijzonder dat het gaat om een relatief nieuw woord of nieuw samengesteld begrip.
Solohap: meest tijdgeestige woord
Horecaschrijver Ubel Zuiderveld van organisator Ubelski.nl licht toe waarom juist solohap als Eetwoord van het Jaar 2024 is gekozen: “Het woord solohap past goed bij de etenstijdgeest. Onderzoeksbureaus en deskundigen wijzen erop dat er steeds meer solo gegeten wordt in ons land. Simpelweg omdat het aantal huishoudens met één persoon sterk blijft groeien. Maar ook doordat leden van huishoudens op verschillende tijden eten óf omdat ze een volstrekt gepersonaliseerd dieet hebben.”
Wanneer en hoe dook dit woord op? Culinair journalist Jacques Hermus schreef in de Leeuwarder Courant, Dagblad van het Noorden (31 oktober 2024) vanwege De Kookboekenweek over nieuwe kookboeken, waaronder Het kookboek van Nederland. De kop boven het artikel: “Van extravagante maaltijden naar solohappen.” Hermus’ collega Gerrit Jan Groothedde bezigde solohap in 2009 al in een andere betekenis. Namelijk als een gerecht dat de bereider zelf moet opeten, omdat de andere gezinsleden er hun neus voor ophalen.
Nog meer opvallende eetwoorden
Ook andere genomineerde eetwoorden die in 2024 als relatief nieuwe begrippen de aandacht trekken, hebben raakvlakken met de actuele etenstijd. Dit geldt voor woorden als afvalmedicijn, kauto (de auto waarin drive-maaltijden worden gekauwd), pistachisatie, plaspatat (friet van aardappelen die bemest zijn met menselijke urine), snackroosje (plantaardige snacks), preppen en voedselalarm. Vorig jaar werd havermelkelite gekozen tot Eetwoord van het Jaar, in 2022 was dat eetomgeving.
Triviaal eetwoord
Ook is er een zogenaamd triviaal eetwoord gekozen. De keuze valt dit jaar op het woord fridgie. Het is een variant op selfie. De fridgie is een foto van de koelkast-inhoud, zodat de consument tijdens het boodschappen doen zijn of haar voorraad paraat heeft op de telefoon. Fridgie figureert al langer in het Engels, maar het gebruik in de Nederlandse taal is van recente datum. In een column van Dolf Jansen in dagblad Trouw (22 maart 2024) dook het op: “Onlangs kwam ik het woord fridgie tegen. Het bleek een variant op selfie, maar dan van je koelkast, je ijskast.”
Nominaties voor het jaar 2025 kunnen tot medio december 2025 via e- mail worden gestuurd naar info@ubelzuiderveld.nl
Lees ook:
