Nieuw: friet met kruidnoten. Wie durft?

‘Doe mij maar een frietje kruidnotensaus alsjeblieft.’ Als je deze bestelling in de plaatselijke snackbar doet, kijken mensen je sowieso aan alsof je met je paard van het dak bent gevallen. Niet als je standaard je frietje haalt bij snackbar Mikies in het Brabantse Boxtel. Daar staat vanaf 16 november het frietje met kruidnotensaus op het menu.

Kruidnoten vallen in dezelfde categorie als de tompouce en Dubai-chocolade: er wordt volop mee geëxperimenteerd. Niet alleen zijn er kruidnoten in alle smaken die je kunt bedenken (van je favoriete cocktail tot je lievelingsdessert), de Sinterklaassnack komt ook in allerlei andere producten terug. Ken je de Kruidnootjespasta van Albert Heijn nog? En het pepernootijs van Aldi? Dat vonden we al behoorlijk inventief toen. Maar een frietje kruidnotensaus, da’s toch echt andere koek.

Kamp Kruidnoot vs. Kamp Pleur-toch-op

Het recept van snackbar Mikies is simpel: een frietje mayo met pepernootkruiden erdoorheen, afgetopt met kruidnootcrunch. Je vraagt je bijna af waarom je het zelf niet eerder hebt bedacht. Waarschijnlijk toch omdat veel mensen in eerste instantie hun wenkbrauwen optrekken bij het idee. Zoute friet met zoete kruidnoot, moet je dat willen? Als het aan de meeste reageerders op het interview van Brabants Dagblad ligt, niet, blijkt uit de reacties:

• ‘Geen onzin op de patat 🌷’
• ‘Wat is het volgende? Patatje DUBAI Chocola of Tompouce…’
• ‘Wat kunnen sommige toch een zooi verzinnen…’
• ‘Pleur toch op joh 😂😂😂’

Toch voegen sommigen zich ook wél in Kamp Kruidnoot:

• ‘Doet mij gelijk denken aan een witte boterham met boter en speculaasjes Dus dit kan zeker niet verkeerd zijn.😋😋’
• ‘Dat bestaat al heel lang dat deed ik vroeger al’
• ‘Wat in de naam der Sint Nicolaas is dit voor overheerlijk idee’

Frietje kruidnoot in augustus

Is het een blijvertje, het frietje met kruidnotensaus? Volgens Mikies-man Joey niet. Je kunt het frietje vanaf 16 november drie weken lang bestellen. Daarna gaat het weer van de kaart – tenzij er een stormloop op het frietje komt. Wie kun je je zelfs dan volgend jaar augustus nog wagen aan een frietje kruidnoot. Ach, we zijn toch al gewend dat de kruidnoten rond die tijd in de winkel liggen. Dan kan een frietje kruidnoot er vast net zo makkelijk in.

Lees ook:

• Dit is hét (onverwachte) geheime ingrediënt voor de allerlekkerste frietjes
• Dit zijn de lekkerste Franse frietjes die je in de supermarkt kunt kopen
• De snacks die jullie terug willen in de snackbar

Bron: Brabants Dagblad, beeld (bewerkt): Mikies