KFC gaat nuggets testen die zijn gemaakt met 3D printer
Wordt dit dé nieuwe ontdekking? Als ik heel eerlijk ben, sta ik er nog een beetje sceptisch in. Maar hoe fijn zou het zijn als dit echt smakelijk wordt… KFC gaat deze herfst hun allereerste nuggets testen die zijn gemaakt met een 3D printer. In Moskou zijn ze druk bezig met dit project en zou natuurlijk een ideaal alternatief zijn voor het gebruik van echt vlees.
Deze 3D printer is gespecialiseerd in het creëren van biologisch materiaal. Door de cellen te gebruiken van kippen en plantaardige materialen, kan deze printer zelfs organen namaken. Mind. Is. Blown. Ik weet nog dat 3D printers een beetje hun opmars maakten, en toen vond ik het al een moeilijk behapbaar concept. Inmiddels is het eerste 3D geprinte huis al bewoond en maken ze nu dus ook serieuze stappen om de bio-industrie over te nemen.
En wanneer kunnen we dit zelf testen dan?
Ja, dat is nog even de vraag. In eerste instantie zouden ze het vlees al gaan testen op 16 juli, maar dat is verzet naar deze herfst. De CEO van KFC Rusland ziet het 3D printen van hun kip wel als de ontwikkeling naar de ‘restaurants van de toekomst’. Ik moet nog even wennen aan het idee dat we binnenkort misschien massaal vlees eten dat 3D geprint is. Is dit nog even een iets te grote ver-van-je-bed-show? Ga dan gewoon voor de vega opties bij KFC. Hartstikke lekker, kan ik je vertellen.
