Foodnews

Restaurants en snackbars in Amsterdam moeten uur eerder dicht: mensen zijn woest

Femke Halsema, burgemeester van Amsterdam, heeft zich flink wat woede op de hals gehaald. De reden: restaurants en snackbars in Amsterdam moeten een uur eerder dicht. In het weekend mogen ze nog maar tot 02:00 uur ’s nachts openblijven en doordeweeks tot 01:00 uur ’s nachts. Zo hoopt Halsema drukte te reguleren en overlast te beperken. ‘Medelijden met alle ondernemers van wie 1-3 de gouden uurtjes waren.’

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Dat is slechts een van de vele reacties die online te lezen zijn. Veel mensen zijn vooral het ‘groene gelul’ zat. Of zoals iemand het verwoordt: ‘Weer een idee uit de hoge hoed van een stel groene gestoorden die de stad naar de klote helpen.’

Leefbaarheid in Amsterdam

We zijn niet allemaal nachtbrakers, maar voor wie het graag laat maakt, voelt dit als de zoveelste betutteling. Voor ondernemers is het ook balen; vooral voor eigenaren van horecazaken die juist pieken als het later is, zoals nachtrestaurants en fastfoodzaken. ‘Dit is weer “gewoon” geld afpakken van de hardwerkende ondernemer.’ Volgens Halsema is de aanpassing nodig om de drukte in de stad beter te reguleren. Vooral in het centrum trekken horecazaken laat op de avond nog veel bezoekers, wat tot overlast leidt – aldus Halsema.

Maar daar is niet iedereen het mee eens: ‘Lekkere vette hap na het uitgaan, beetje ontnuchteren en door naar huis. Dat is toch leefbaarheid in de stad?’ Iemand anders: ‘Leefbaarheid beter maken?? Willen ze van Amsterdam het nieuwe Naarden maken ofzo?’ En: ‘Bar cafe om 01.00 dicht doordeweeks? En dan ben je hoofdstad van Nederland. Belachelijke betutteling, wat voor de leefbaarheid geen moer doet!’

‘Amsterdam is echt een truttige kutstad geworden. Laat mensen lekker zelf beslissen sjezus hey. Waar is die Amsterdamse “leven en laten leven” gebleven? In Almere en Purmerend zeker.’

Horecabeleid 2025

De plannen staan overigens in het door Halsema opgestelde Horecabeleid 2025. Waar voorheen stadsdelen eigen regels hanteerden, wil de burgemeester dat er nu een uniform beleid komt. Met kortere openingstijden. Het plan moet nog door de gemeenteraad worden goedgekeurd, maar als het aan veel Amsterdammers ligt, moet het beleid zsm van tafel.

Voor nachtclubs en discotheken verandert er niets. Zij mogen doordeweeks tot vier uur ’s ochtends openblijven en in het weekend tot vijf uur. De gemeente ziet hen als een aparte categorie en wil voorkomen dat het uitgaansleven verschuift naar illegale feesten.

Lees ook:

Bron: Het Parool

Geen foodnews Missen?