Sergio Herman opent nieuwe locatie van Frites Atelier
Deze week werd bekend dat Sergio Herman stopt bij The Jane, maar de Zeeuwse sterrenchef heeft meer nieuws. Zijn verrukkelijke Frites Atelier breidt uit en opent een nieuwe locatie in de Designer Outlet in Roosendaal.
Friet van een sterrenchef, dat is natuurlijk niet een ordinair snackbar-frietje, nee in deze friet is smaak, ambacht, vakmanschap en persoonlijkheid samengebracht, en echt: dat proef je! Vanaf de aardappel tot aan de toppings, alles is volledig uitgedacht en onweerstaanbaar lekker.
Franchise frites
De eerste locatie van Sergio’s Frites Atelier werd vijf jaar geleden geopend in Den Haag. Maar niet alleen in Nederland kun je deze toffe friet eten; je vindt Frites Atelier ook in Brussel, Gent en Antwerpen.
Frites Atelier, dat onderdeel uitmaakt van de Sergio Herman Group is nu klaar voor een nieuwe toekomst waarin de franchiseformule een belangrijke rol gaat spelen. De eerste franchise locatie wordt geopend in Designer Outlet Roosendaal. Deze nieuwe zaak is 162m2 en biedt plaats aan 85 gasten. En stuk groter dan de vestiging in Utrecht die, mede door de kleine ruimte en lage omzet, gesloten moest worden.
De verbouwing van het atelier in Roosendaal is inmiddels van start gegaan en naar verwachting openen de deuren van de eerste franchise locatie in oktober 2021.
Lees ook:
- Sergio Herman heeft nieuwe culinaire plannen en het klinkt heel spannend
- Waarom je als een speer de chili-olie van Sergio Herman moet maken
- 5 redenen waarom je wilt kijken naar Sergio en Axel
