10x de mooiste en nieuwste rooftopbars van Amsterdam

Smeer je goed in, trek een luchtig outfitje uit de kast en rep je naar een van deze rooftopbars in Amsterdam. Prachtig uitzicht, verkoelend briesje en de lekkerste cocktails gegarandeerd!

Ken je deze rooftopbars van Amsterdam al?

1. Zoku

Wat Zoku precies is? Een soort hotel-appartementen-kantoren waar je als globalista/globalisto een dag, een week of maanden kunt verblijven, een ontbijtbuffet om van te watertanden en een sportschool met reuzegezonde sapjes op de begane grond. Het dakterras is lekker rustig, ruim en verrassend stil. Zelfs de disco is stil, we bedoelen maar. Op 28 juni is er weer een silent disco op het dak. En: gratis toegang! Je bent welkom vanaf 17:00 uur, de silent disco start om 19:00 uur.

2. Soho House

De oude talenfaculteit van de Universiteit van Amsterdam is jaren geleden grondig verbouwd tot Soho House; een sjieke club en hotel, met op het dak een zwembad en een poolsidebar. Kleine kans dat je met je opgerolde badhanddoek onder de oksel gewoon kunt doorstormen naar de bovenste verdieping, want dit is een besloten club, members only – maar je kunt het altijd proberen, nietwaar? Gelukkig is het restaurant beneden wel vrij toegankelijk. En die pizza’s en courgettefrietjes: die wil je.

3. GAPP

Neem al je gappies mee naar de 8ste verdieping van hotel Casa en geniet van de stralende zon, het prachtige uitzicht, de uitgebreide bierkaart en de lekkerste gerechten bij GAPP. Deze plek is een rooftopbar en biertuin in een, met meer dan 35 speciaalbieren van lokale brouwerijen op de kaart. Bestel je ‘Hassebassie’ en weet je niet wat dat betekent? Ze leggen het je graag uit, Dibbes!

4. LuminAir

Op het dak van het DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heb je echt een geweldig uitzicht bij LuminAir. LuminAir staat voor de energie van de steeds veranderende luchten van de stad. Op het plafond vind je dan ook wolkachtige kunst. Bij deze skybar draait het allemaal om de new wave mixologie, met de meest verrassende en smaakvolle cocktails op de kaart. Van zo fris en luchtig als de ochtendlucht tot zo pittig en sterk als de vuurrode zonsondergang – allemaal waanzinnig lekker. Ook leuk: de Sunday Brunch bij LuminAir.

5. A’dam Toren

Is het een dakterras? Niet echt, eerlijk gezegd. Is het tof? Zeker wel. Want op de bovenste verdieping van de Amsterdam Toren kun je schommelen. Het is de hoogste schommel van Europa en je benen zwieren ruimschoots over de rand als je naar voren zwaait. Breng je knikkende knieën en wiebelende maag weer tot rust in draaiende panorama Restaurant Moon of Madam Restaurant & Skybar.

6. Floor17

Op het dak van het Ramada Apollo Amsterdam Hotel zit je, 85 meter de lucht in, hoog en droog bij Floor17. Loungebanken, zitzakken, cocktails, gegrilde hapjes van de Big Green Egg… en in de winter ligt op het dak een ijsbaantje. Ook goed om te weten: op deze plek worden movie nights en andere feestjes gehouden. Zo is er elke vrijdag Skyline disco op het dak.

7. Canvas

Van ontbijtbuffet tot laatste ronde, op de bovenste verdieping van het Volkshotel in restaurant Canvas kun je bijna het klokje rond genieten van het uitzicht. Valt het weer een beetje tegen, dan kun je ook naar binnen. Op de vrijdagen en zaterdagen kun je naar Canvas Nights waar de resident dj’s tot in de late uurtjes muziek draaien. 

8. Fitz’s on the Roof

Fitz’s on the Roof is de rooftopbar van prachtige Pillows Hotel Maurits at the Park aan het Oosterpark. In de lounge is het op een zonnige dag of warme zomeravond hier heerlijk vertoeven. Bij Fit’z kun je kiezen uit eigenzinnige cocktails van de kaart, maar een klassieke Paloma of Gin-Tonic kan natuurlijk ook.

9. Selva en Sonora

Met de lift naar de 24e verdieping en je staat midden in het regenwoud. Cocktailbar Senoro in het nhow hotel is namelijk een ode aan het Amazone regenwoud, bomvol exotische planten en kabbelend water. Naast de cocktailbar kun je hier ook dineren in het rooftoprestaurant Selva. De gerechten op de kaart zijn Latijn-Amerikaans, met onder andere ceviche en gegrild vlees.

9. REM

Restaurant REM is een unieke plek in de stad. Vroeger was het REM-eiland een platform in de Noordzee, maar sinds 2011 staat het op palen in het water in de Nieuwe Houthaven. REM heeft drie verdiepingen; een bar waar je gezellig spelletjes kunt spelen, een restaurant – waar het uitzicht al geweldig is – en een rooftopbar. Waar je ook zit bij REM, de sfeer is relaxed – nomen est omen; in de keuken staat chef Bobby Rust – en gemoedelijk. Voelt een beetje alsof je in Berlijn bent. Op de kaart staat fingerfood als gefrituurde padron pepper en kleine taco’s. Bestel zeker het brood met boter, dat komt in de vorm van Pac-man en in bijzondere smaken.

Lees ook:

• Chill: deze ijsjes bevatten helemaal niet zoveel calorieën als je dacht
• 14x de leukste en mooiste binnentuinen van Amsterdam
• 37x de allerleukste strandtenten door heel Nederland

Headerbeeld: Fitz’s on the Roof