8 x de lekkerste rooftopbars van Amsterdam

Smeer je goed in, trek een luchtig outfitje uit de kast en rep je naar een van deze acht rooftopbars in Amsterdam. Prachtig uitzicht en verkoelend briesje gegarandeerd!

Zoku

Wat is Zoku nou precies? Dat is niet helemaal duidelijk. Een soort hotel-appartementen-kantoren waar je als globalista/globalisto een dag, een week of maanden kunt verblijven, een ontbijtbuffet om van te watertanden en een té hippe sportschool met reuzegezonde sapjes op de begane grond. Het dakterras is lekker rustig, ruim en verrassend stil.

W Hotel

Zwembad op het dak, met uitzicht op het Paleis op de Dam. Da’s nog eens lekker baantjes trekken, toch? De Fabulous Shaker Boys zijn verantwoordelijk voor de cocktailkaart hier, dus dat zit wel snor.

Soho House

De oude talenfaculteit van de Universiteit van Amsterdam is een paar jaar geleden grondig verbouwd tot een sjieke club en hotel, met op het dak een zwembad en een poolsidebar. Kleine kans dat je met je opgerolde badhanddoek onder de oksel gewoon kunt doorstormen naar de bovenste verdieping, want dit is een besloten club, members only – maar je kunt het altijd proberen, nietwaar? Gelukkig is het restaurant beneden wel vrij toegankelijk. En die pizza’s en courgettefrietjes: die wil je.

HOPP

Een biertuin op de achtste verdieping met meer dan 40 speciale speciaalbieren van onbekende lokale brouwerijen. Klinkt dat alsof je in de hemel bent beland or what?! Met op de kaart: bitterballen en frietjes met Parmezaanse kaas, maar ook appeltaart en een ouderwets raketje. En elke laatste woensdag van de maand is het ‘Proeftijd’, waarbij een van de brouwerijen langskomt om iets over de door hen gebrouwen biertjes te vertellen. Hop, het dak op!

Canvas

Van ontbijtbuffet tot laatste ronde, op de bovenste verdieping van het Volkshotel in restaurant Canvas kun je bijna het klokje rond genieten van het uitzicht. Valt het weer een beetje tegen, dan kun je ook naar binnen. Zeker bestellen: aardbeien met Zwitserse room.

Amsterdam Toren

Is het een dakterras? Niet echt, eerlijk gezegd. Is het tof? Zeker wel. Want op de bovenste verdieping van de Amsterdam Toren kun je schommelen. Het is de hoogste schommel van Europa en je benen zwieren ruimschoots over de rand als je naar voren zwaait. Breng je knikkende knieën en wiebelende maag weer tot rust in Panorama Restaurant Madam.

Floor17

Op het dak van het Ramada Apollo Amsterdam Hotel zit je, 85 meter de lucht in, hoog en droog bij Floor17. Loungebanken, zitzakken, cocktails, gegrilde hapjes van de Big Green Egg… en in de winter ligt op het dak een ijsbaantje. Ook goed om te weten: op deze plek worden movie nights en andere feestjes gehouden.

Sky Lounge

Waarom is dit zo’n goede plek voor een eerste date? Overdag is dit een neutraal rooftoprestaurant, met koffie, warme appeltaart met slagroom en een beschaafde lunchkaart, maar blijkt het een leuke date dan blijf je hangen, want ‘s avonds verandert SkyLounge Amsterdam, bovenop DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station, in een hippe club met cocktails en een jummie wijnkaart. En dat uitzicht… Waanzinnig!

Lees ook:

• Vijf keer zonnen, zwemmen en eten in Amsterdam 
• De beste ravioli van Amsterdam 
• ’s Werelds beste cocktailbar opent bar in Amsterdam