Casa Don Papa is het lekkerste restaurant aan de Nederlandse kust

De lekkerste plek om te eten aan het strand, we hebben ‘m voor je gevonden hoor! En het is… Casa Don Papa! Misschien gaat er bij die naam wel een belletje bij je rinkelen; het is het huis van Don Papa, onze favoriete rum uit de Filipijnen. Speciaal voor deze zomer heeft het rummerk een restaurant geopend bij Solbeach aan het Scheveningse strand. De keuken wordt bestierd door het Haagse restaurant CRU.

Om er te komen moet je wel even moeite doen. Het strand van Scheveningen is momenteel een grote bouwput, want de strook tussen de Pier, het Kurhaus en museum Beelden aan Zee wordt grondig aangepakt. De boulevard wordt ongeveer tien meter breder en de werkzaamheden duren nog wel even, waarschijnlijk tot volgend jaar zomer. De strandtenten zijn daarom zo’n dertig meter verder richting zee geplaatst, aan een tijdelijke boulevard. Die bereik je door verschillende loopbruggen.

Yu, Mi and the Don

Casa Don Papa zit in een apart gedeelte van het gigantische Solbeach. Buiten zijn een aantal loungeplekken met zeezicht. En na zo’n straffe wandeling heb je wel een Don Papa cocktail verdiend. Met Don Papa rum, de single island rum van het eiland Negros, kun je geweldige cocktails maken. Zoals een fantastische Darker Don.

Bij Casa Don Papa staan deze zomer 5 killers cocktails op het menu, waaronder de Yu, Mi and the Don. Een cocktail met Don Papa Masskara, Yuzu Sake en Pruimenwijn. Lekker!

Kinilaw

Binnen serveert Restaurant Cru, in een groene oase – én – chique! – met wit linnen op tafel, klassieke gerechten met een Filipijnse twist. De kaart is klein maar toch is kiezen lastig. Alles klinkt likkebaardend lekker. Er staan verschillende hammetjes op de kaart als aperitief en verschillende vlees-en visgerechten vooraf.

Zoals Kinilaw; het Filipijnse antwoord op de Peruaanse ceviche. Net als ceviche wordt ook dit gerecht gemaakt door vis, in dit geval hamachi, te garen in citrus en andere smaakmakers. Het gerecht heeft naast vrij heftige zuren ook een zoet component door de mango. Daarnaast wordt nog een pepertje toegevoegd voor extra pit, perfect in balans. Topgerecht!

Octopus

Ook de octopus, wederom geserveerd op een prachtig bordje, is een fantastisch gerecht. De perfecte gegaarde octopus komt met een sausje van casave, tomaat en crunchy bananenchips.

Escabeche

Vegetariërs komen hier niet goed aan hun trekken, want er staan vier vleesgerechten op de hoofdkaart, en 1 visgerecht. En dat zijn een paar beukers van jewelste. We bestellen de Côte de Boeuf en de Escabeche van dorade. Dat laatst verwijst naar een manier van bereiden; escabeche de pescado is vis die eerst gepocheerd, gefrituurd, gebakken of gegrild wordt – hier op de barbecue -, en vervolgens gemarineerd in zuur. Dat kan azijn zijn, maar ook citrussap of zoals in dit geval: tamarinde. Erbij komt zoetzure ananas. Heerlijk!

Bestel zeker ook de frisse groene salade met Papa vinaigrette en spicy friet met Adobo mayonaise voor erbij. En dan: met een cocktail in je hand en een voldaan gevoel de zon in de zee zien zakken. Topavond gegarandeerd!

Openingstijden Casa Don Papa

Casa Don Papa is iedere week geopend van woensdag tot en met zaterdag en tot en met 31 augustus 2024. Met mooi weer zit je ook binnen deels buiten, of helemaal overdekt bij slechter weer. Je kunt een tafel boeken via de reserveringstool van restaurant CRU.

Met de auto? Parkeren kan dichtbij in een van de parkeergarages, maar dat kost je ongeveer net zoveel als die Kinilaw, zonde! Parkeren kan ook direct aan het strand, volg dan de borden voor parkeren aan het strand. Dan betaal je via de meter of parkeerapp en dat scheelt aanzienlijk. Wel een stukje lopen, maar dat is aan het strand geen straf. Enne, hossel wel even een Bob hè.

Solbeach, Strandweg 20-22, Den Haag

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door FavorFlav.com (@favor_flav)

Lees ook:

• Darker Don is de Don Papa rumcocktail die je nú maken wil
• Waarom de rum-cola een van de beste cocktail-klassiekers is
• Babà Napoletano: zo maak je de lekkerste rumbommen uit Italië

Beeld: eigen beeld/Mister Cocktail