Mondi Zuid uitgeroepen tot lekkerste terras van Amsterdam
Op een prachtig terras in de stad ontsnappen aan de drukte van de stad: dat zijn wat mij betreft de beste plekken. Mondi Zuid, met binnentuin in boutique hotel The College Hotel, is zo’n plek. Hier geniet je in een groene oase, omringd door de oudste olijfbomen én hoogste cipressen van Amsterdam, van Caribische heerlijkheden. Door Talkies is Mondi Zuid dan ook uitgeroepen tot lekkerste terras van Amsterdam.
Sowieso ben ik een sucker voor binnentuinen. Eerder deelde ik al een lijstje met onze favoriete binnentuinen van Amsterdam en hier staat Mondi Zuid natuurlijk ook in. Dit is echt een plek waar je zo lekker zit. Om de hoek van de Albert Cuyp en het Museumplein, dus een ideale uitvalsbasis na het shoppen.
Caribbean shared fine dining
Wie denkt dat de Caribische keuken, die veel meer is dan één keuken, niet verfijnd kan zijn heeft het mis, zo bewijst de Rotterdamse Justin Niessen, chef van Mondi. Hij serveert bij Mondi Caribbean shared fine dining, gecombineerd met zijn favoriete soulfood, en lekker dat het is! Van uiteenlopende rauwe vishapjes en gruwelijk lekkere taco’s tot risotto’s en pasta – alles met een Caribische twist.
Justin deelt zijn recepten overigens in zijn kookboek De nieuwe Caribische keuken. Met prachtige fotografie en fijne restauranttips is dit sowieso een hebbeding voor liefhebbers van de Caraïben.
Caribbean Nights
En wie wel eens in de Caraïben is geweest weet: feesten is een belangrijk onderdeel van een avondje uit. Elke maand vinden er Caribbean Nights plaats, dus hou vooral de evenementen-agenda van Mondi Zuid in de gaten.
En wil je meer fijne terras-tips? Bij het Talkies Magazine dat nu (juni 2024) in de winkels ligt, is een terras guide bijgesloten met hele fijne terras-tips door heel Nederland.
Lees ook:
- 5x lekkerste ‘cello’s’ voor op het terras, park of boot
- Nederlanders willen niet betalen voor kraanwater op het terras
- 5x wat je kunt doen op een terras vol wespen
Beeld: Talkies
