Hotspots

Yotel: nieuw hightech hotel in 020

In Amsterdam-Noord is sinds kort het eerste cityhotel op het Europese vasteland van Yotel gevestigd, een wereldwijd hotelconcept voor ‘slimme’ en ‘tech-savvy’ reizigers, zoals de oprichters het noemen.

Foto van culinair journalist Marcus Polman

Het hotel ligt in de opkomende wijk Buiksloterham. Niet eens zo lang geleden wilde je er niet dood gevonden worden, of was je bang er dood gevonden te worden. Hoe dan ook, inmiddels staat het gebied bekend om z’n hippe bars, experimentele festivals en moderne architectuur. Yotel is ooit opgericht door de Engelse ondernemer Simon Woodroffe, tevens oprichter van de sushiketen YO! Sushi.

Technische snufjes

Hij liet zich inspireren door de luxe bedden en cabines zoals je die wel ziet in de upperdeck first class in vliegtuigen. De hotelkamers van Yotel heten ‘cabins’ – kleine, slim ingerichte kamers met onder meer ruimtebesparende verstelbare bedden met uitschuifbare matrassen en compacte en-suite regendouches. De cabines zijn uitgerust met technische snufjes zoals verstelbare sfeerverlichting, supersnelle WiFi en smart tv’s met chromecast-technologie waarmee je content van je smartphone, tablet of laptop naar je tv stuurt. Inchecken in het hotel doe je met de self check-in mobiele app.

High-tech slaapkamer(tje), pardon: cabin

Drone-obers

Onlangs experimenteerde het Amsterdamse hotel met drone-obers, die kopjes koffie naar gasten in het restaurant brachten. Het is een antwoord op het personeelstekort in de horeca in Amsterdam, bedoeld om medewerkers op de vloer te ondersteunen. In sommige buitenlandse vestigingen van Yotel (zoals die in Boston, New York en Singapore) zijn daadwerkelijk butler-robots actief. De zogenoemde Yobot roept de lift op en begroet gasten, en je kunt bij ‘m terecht voor snacks of schone handdoeken (vooralsnog niet beschikbaar in Amsterdam).

Handig! Koffie wordt bezorgd door een drone

Openluchtbioscoop

Het middelpunt van het Amsterdamse hotel is de gemeenschappelijke ruimte, komyunity genaamd, die uitkomt op het enorme terras aan het water en een openluchtbioscoop heeft. Een plek, inclusief restaurant en bar, om te werken en te relaxen zowel voor hotelgasten als buurtbewoners en andere gasten van buitenaf. Ook worden er yogalessen en hardlooptrainingen gegeven. Ook fijn: het hotel heeft een fitnessruimte die 24/7 geopend is, fiets- en e-fietsverhuur en een plek voor het aanmeren van boten aan het terras.

Expansie

Yotel Amsterdam is het tweede cityhotel van de keten in Europa. In juli 2019 werd Yotel Edinburgh geopend en op Schiphol opende eerder YotelAir, een variant in de Yotel-hotelfamilie die is gericht op locaties rondom luchthavens. Voor 2020 staan, als onderdeel van de wereldwijde uitbreidingsplannen van de hotelgroep, nieuwe hotels in de planning in onder meer Porto, Glasgow en Londen.

Ook buurtbewoners zijn welkom in Yotel

Yotel, Asterweg 27-37, Amsterdam

Lees ook:

Geen foodnews Missen?