city guides

11 favorieten (van een lokalo!) in Amsterdam-Noord

Nieuw en – nog steeds – goed in het Amsterdamse stadsdeel waar altijd wat te ontdekken valt. Een snufje Berlijn, een vleugje Brooklyn, maar vooral veel eigenzinnigheid. En ik kan het weten, dus fiets met me mee door onderstaand lijstje…

Foto van culinair journalist Delilah Warcup - van Eyck

Waargebeurd: zes jaar geleden waren we op de housewarming van een bevriend stel dat naar Amsterdam-Noord was verhuisd. Wij fietsten weg, terug naar het centrum, en fluisterden “dit nooit” tegen elkaar. Allemaal leuk en aardig hoor, dat al je kinderen hier een eigen kamer krijgen en je gratis kan parkeren en iedereen een voor- én achtertuin heeft, maar waar moet je dan in godsnaam een fatsoenlijke fles wijn vandaan halen, of specialty koffiebonen voor je bourgeois espresso-apparaat?

Noord = place-to-be

Nog geen jaar later woonden we in precies dezelfde straat. En hoewel het het eerste jaar even zoeken was kan ik nu volmondig zeggen dat ik het ontzettend leuk vind om in Noord te wonen. Je weet dat je iets slims hebt gedaan als je stadsdeel steevast voorkomt in lijstjes met horeca-places-to-be. Score!

Dit zijn plekken waar ik graag kom, naast klassiekers als Hotel de Goudfazant, Café Modern, Il Pecorino, en de inmiddels wel gebaande paden waar het Skatecafé, Garage Noord, FC Hyena, Coba, De Ceuvel, Noorderlicht en de Tolhuistuin aan liggen.

Het Van der Pekplein – echt allemaal top:

Fromagerie Kef

Voor de verrukkelijke kazen, de ultieme tosti, deskundig advies en ook die meer dan fatsoenlijke wijn, gewoon te koop in het winkelgedeelte. Neem voor een bijzondere avond eens de Chignin uit de Savoie mee, ook hun witte huiswijn in het Proeflokaal. Alles wil je hier kopen: van het pondje belegen tot de perfecte fonduekaas, maar ook de ideale componenten voor een lekkere kaasplank.

Café Keppler

Met één eigenaar die uit de specialty koffie komt en één uit de keuken was dit natuurlijk voorbestemd een succes te worden. Simpele gerechten heel goed uitgevoerd, originele drankjes als zelfgemaakt gemberbier, plus een goed gemixte gastenkring; in korte tijd heeft Keppler zich weten te vestigen als uiterst fijn buurtcafé. En ga ook zeker langs bij de andere zaken aan het plein voor een gezonde to-go maaltijd, een pizza, een plantje of een pain au raisin.

Royal Vis

Iets verderop aan de Van der Pekstraat zit deze smeltkroes van visliefhebbers. En als je nog nooit op een plastic tuinstoel onder TL-verlichting een kom vissoep voor 2,50 hebt gegeten, wat zit je hier dan nog te lezen?

Nog meer vis, en dan vooral ook bijzondere vis, koop je op de Van der Pekmarkt (op woensdag, vrijdag & zaterdag). Daar staan visboeren met minder gangbare (en dus minder overbeviste) vissoorten, dus kom eens uit je zalm- of kabeljauwgroef en vraag hier naar bijvangst als poon en heek. Laat je niet afschrikken en wees niet verlegen; een hele vis maken ze zo voor je schoon, zodat jij gewoon twee filetjes in de oven kan schuiven als je dat wil.

Kannibalen en Paradijsvogels

Schuin tegenover Royal Vis vind je dit kleine eethuis waar ze New School Indonesisch koken. Geen zware, logge sauzen, geen bakken rendang waar de opscheplepel rechtop in blijft staan. Hier krijg je een verfijnde heruitgave van de echte Indonesische keuken.

Dish aan de Kade

Deze pioniers (ooit begonnen aan de Overtoom) durfden zich een paar jaar geleden al te vestigen in een buurt waar alles van de grond af opgebouwd moest worden. En met alles bedoelen we 3.000 woningen voor 2030, waarvan er inmiddels zo’n 1.500 af of in ontwikkeling zijn. Vooruitziende blik dus van dit sympathieke stel dat hier een easy going zaak met global kitchen bestiert.

Kebec

Nog zo’n pionier. Een toffe Canadees (de naam is de stad waar hij vandaan komt, alleen dan anders geschreven) die al op de NDSM-werf ging zitten toen daar alleen af en toe een verdwaald konijn door de verwaaide rietvlakte huppelde, en zich daar in alle rust heeft opgewerkt tot één van de beste pizzabakkers van de stad. Ook open voor lunch.

Pompet

Als je een reuzecroissant op je dak zet en je een kindvriendelijke bende weet te entertainen met een jeu-de-boulesbaan, prima wijn voor de ouders en dito hapjes, ben je gewoon goed bezig.

Klaproos

IJverige jongens wel, die bovenstaande van Pompet, want deze pizza- en wijnzaak is ook van hen. In Amsterdam-Noord kan er gewoon nog ontzettend veel. Kom je een oud pand tegen dat waarschijnlijk binnen een paar jaar tegen de vlakte gaat (want 3.000 woningen gepland) maar heb je nog een korte termijn mega-rendabel pop-upplan? Doe maar lekker. En zo rammen ze er hier op een gemiddelde vrijdagavond ik weet niet hoeveel pizza’s uit en kom jij helemaal aan je hipheidsquotum. Extra pluspunt: bij mooi weer plons je met zoveel mogelijk (nieuwe) vrienden in het pierenbadje.

Dok du Nord

Een uniek gebouw, een terras pal aan het IJ, vrolijke gastheren en de zomerwind door je haar; wie wil dat nou niet? Nieuwe aanwinst in het schitterende pand waar ooit Wilhelminadok en die leuke Italiaan Il Pecorino zaten. Die laatste zit nu weer aan het Van der Pekplein, je weet wel, dat puike plein waaraan ook cafe Keppler huist.

Simon de Wit

De hang naar nieuwe buurtcafés is ook hier goed opgepikt en uitgewerkt. Als je samen in café Kingfisher in De Pijp hebt gewerkt, zoals deze eigenaren, weet je wel van wanten. Ook dit zijn weer ware pioniers, op een plek die nog niet helemaal ‘ontdekt’ is. Jij kan erbij zijn: het begin van iets dat vast bekend gaat worden! Leuke kleine kaart met betaalbare gerechten en een vriendelijke vibe.

En ook het vernoemen waard:

De Verbroederij

Een stadsstrandtent (mijn volgende galgje-woord) waar de oprichters het net even anders aan willen pakken. Hipsters oké, maar oude buurtbewoners uit de IJplein- en Vogelbuurt moeten zich net zo welkom voelen. Mooi sociaal initiatief waar de filterkoffie 80 cent kost. Ik bedoel maar.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox