Opinionated

De week van snackspert: ‘Dit is Genieten met een G van Guus Meeuwis’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt om de week zijn beste en slechtste snackrecensies op FavorFlav.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Beter dan genot

Snacken bij Pompet

Laat ik maar alvast zeggen dat ik groot fan ben van het collectief Hotmamahot (ze verzorgen onder andere festivalcatering maar hebben ook restaurants), dus de hele dag was ik al in een vrolijke bui vanwege het feit dat ik hun Frans geïnspireerde zaak Pompet in Amsterdam-Noord ging bezoeken. Want kijk eens: dit ziet er toch uit als een sprookje dat nóg mooier eindigt dan Beauty and the Beast? Laat ik maar beginnen met de állerbeste van de borrelkaart (ook als avondeten te bestellen!): patatje boeuf. Ja, we zijn patatje stoof wel gewend maar de Franse variant in combinatie met andalousesaus is – nu komt het – misschien gewoon veel lekkerder. De frietpatatjes zijn heerlijk krokant, het vlees heeft zoveel smaken dat je zelfs een week later die nog kan herinneren en de saus is een voortreffelijke keuze. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
De volgende: de mitraillette, met merguez-worstjes, frietekes en wederom andalousesaus. De vorige keer dat ik ‘m at op Lowlands (2017 geloof ik) was-ie groter en ook het stokbroodje smaakte verser. Dat betekent echter niet dat de rest ook tegenvalt, want het vlees en de frieten zijn top. Echt top. Genieten met een G van Guus Meeuwis. ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
En ja, de bitterballen; naar mijn idee komen die uit de koker van fabrikant De Bourgondiër en daar ben ik persoonlijk groot fan van, want die ballen bestaan uit draadjesvlees. Favorietje! ⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Pompet, Amsterdam-Noord
📱: @restaurantpompet & @hotmamahotcatering
💰: Patatje boeuf: 8,75 euro, mitraillette: 9 euro, bitterballen: 5,50 euro voor een portie (wij hadden 2 porties)

Pringles Rice fusion – Malaysian Red Curry

Ik zeg het maar alvast: ergens voelt het een beetje gek want dit is de derde rijstchips van Pringles die ik test en ik heb de tikka masala-smaak al 5 sterren gegeven. De bbq teriyaki-smak gaf ik wel de kritische 3 sterren, maar de volgende smaak, rode curry, heeft mijn hoofd aan het tollen gebracht. Want: deze is niet normaal lekker. Opnieuw. Niet dat ik groot fan ben van rode curry, kijk ik hou er zeker van, maar deze chips waren binnen een kwartier op. Omdat ze dus zo lekker waren. Ik overweeg weer 5 sterren te geven, want ik ken weinig chipssmaken die zo’n goede, verfijnde en sterke smaak hebben. Maar ligt dat aan mij? Misschien is het mijn persoonlijke smaak en vinden veel meer andere mensen het minder lekker. Het is net alsof je door iemand gevraagd wordt wat voor cijfer je seksleven geeft en natuurlijk geef je dan geen onvoldoende maar een dikke 10 want je bent de duivel. Nee grapje, ik wil oprecht iedereen aanraden om deze te testen en eerlijk zeggen of dit inderdaad 5 sterren waard is. Kijk naar prijs-kwaliteitverhouding, vergelijk het met andere chips uit die prijsklasse, ga zo maar door. Ik ben benieuwd. Ik heb graag gelijk want hey wie is hier nou de Snackspert gij of ik?? ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Supermarkt
📱: @pringlesus
💰: 2,15 euro

­

Voer voor de wc

Kaassticks van Lidl

Kaastengels zijn echt te gek als je op het terras zit, zo lekker met chilisaus erbij en je weet dat er een liedje als Het is een Nacht gezongen mag worden zonder dat je er boos van wordt. Helaas zijn de kaassticks van de Lidl, van hun Delicieux-lijn, eerder geschikt voor tijdens een concert van Kensington want manmanman wat een troep. Ik ben dol op de Lidl, maar deze sticks mogen ze wat mij betreft dumpen. Waarom? Alleen. Maar. Deeg. De oude kaassmaak is er, maar het is echt zoeken. Ze zijn dun, smakeloos, ga zo maar door. Ik kan tien redenen bedenken waarom naar de tandarts gaan leuker is dan dit eten, maar ik hou me even in. Deze mag je overslaan. Graag zelfs. Sorry lieve mensen van de Lidl. ⭐️
———————————————
📍: Lidl
📱: @lidlnederland
💰: elk centje is te veel

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox