Opinionated

De week van Snackspert: ‘Nee, dit is geen vrolijk gedecoreerde lul’

Eke Bosman, beter bekend als Instagram-fenomeen @snackspert, at als baby zijn eerste frikandel, heeft een hekel aan vlammetjes, verorberde in zijn leven al zeker 1000 burgers, vermoedt dat er meer mayonaise in zijn lijf zit dan bloed én deelt vanaf vandaag om de week zijn beste én slechtste snackrecensies op FavorFlav.

Foto van culinair journalist Snackspert Eke Bosman

Beter dan genot

AH Excellent Ultimate Smokey Beefburger

Het komt echt zelden voor dat ik een supermarktproduct 5 sterren geef. Niet dat supermarktvoedsel goor is, maar het geeft je gewoon niet zo vaak een wow-gevoel. Maar daar is verandering in gekomen! Na wekenlange indoctrinatie en propaganda van een ene heer @FrankDane538, heb ik besloten ‘m alsnog te kopen. Sterker nog: in twee Albert Heijns was-ie gewoon uitverkocht, maar drie keer is vleesrecht en dus had ik na een half uur zoeken de ‘Excellent Ultimate Smokey Beefburger’ van de Albert Heijn. En zoals Frank al gelijk had met het voorspellen van de winst van Duncan Laurence, heeft hij ook gelijk met deze burger: hij is fan-tas-tisch. Nee, het smaakt niet zoals de beste burger die je in je leven hebt gegeten, maar voor 1,49 euro heb ik nog nooit zulk lekker vlees in m’n mond gehad. De smaak van gerookte paprika gaat door tot aan je darmen en dat is een fijn gevoel. En wat deze burger nóg beter maakt: eigenlijk heb je geen boter of olie nodig. Het vlees is al sappig genoeg om te bakken. En dan blijft ‘ie ook zo mals. Dat kunnen alleen de beste burgers. Echt Albert Heijn, jullie hebben een parel in handen. Qua prijs/kwaliteit hè, laat dat even duidelijk zijn. Goed. Voor het volgende weekend volgt dus het advies: gooi deze op de grill, dan zegt iedereen: ja, ik wil. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Albert Heijn
📲: @albertheijn
💰: 1,49 euro

VJFB Beyond Sausage

Nee mensen dit is geen foto van een vrolijk gedecoreerde lul, gemaakt tijdens een lsd-trip op Woodstock in 1969. Nee, dit is iets anders. De Vegan Junk Food Bar is sowieso altijd enthousiast met de aankleding van hun gerechten en eerlijk is eerlijk: hun vegan snacks zijn doorgaans veel beter dan de gemiddelde snackbar. En gelijk ook een stuk duurder, maar als het écht uitstekend is dan is dat het geld waard. Het toffe is dat er continu nieuwe gerechten komen en dit keer is het de beurt aan de Beyond Sausage. Jazeker, een vegan hotdog. En hij is groooot! Niet normaal man. Rijkelijk belegd met lente-ui, aiolo, mosterd en het heeft een lekker knus broodje. Het ‘vlees’ laat mij echter schrikken: het smaakt daadwerkelijk als een braadworst. Geen grap. Je zou bijna denken dat ik aandelen heb in deze zaak, maar aan de andere kant: heb je mij al zien rijden in een Ferrari? Precies. Nee dus. Ja, het is een tikkeltje duur, maar dit is wéér een hele nieuwe ervaring en een revolutionair gerecht. Ik ben werkelijk waar he-le-maal enthousiast. Opnieuw. De hype waarmaken; dat kan niet iedereen, maar VJFB wel. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️
———————————————
📍: Vegan Junk Food Bar, Amsterdam
📲: @veganjunkfoodbar
💰: 12,50 euro ofzo, ja ik had hiernaast meer besteld

­

Voer voor de wc

Bittergarnituur bij ’t Boemeltje

Iemand reageerde gisteren onder mijn 5 sterren-recensie van de Vegan Junk Food Bar “ja leuk voor je maar ik wil iets smerigs” en als je het vraagt dan krijg je het ook. Deze recensie stond al een tijdje opgeslagen in m’n telefoon voor het geval er een periode was gekomen dat ik mezelfde wél telkens lekker eten gunde. In Almere bij ‘t Boemeltje heb je prachtig uitzicht op de streetart van @kampseedorf en het is maar goed dat het er is, want de bittergarnituur van deze zaak is één grote slappe hap. De bitterballen vallen uit elkaar, de Vlammetjes proeven als het derde wiel, de frikandelletjes zijn zo lang in de frituur blijven hangen dat ze vervolgens naar de dokter moeten omdat ze niet meer hard wilden worden, de kipnuggets hebben net zoveel smaak als een deelnemer van Love Island. Kortom, niet doen jongens, ga gewoon iets anders eten. ⭐️
———————————————
📍: ‘t Boemeltje, Almere
📲: n.v.t.
💰: 10,50 euro voor 12 stuks

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox