Foodnews

TOPTIP! Restaurant Europa serveert Samsung menu: bizar goed én bizar goedkoop

Rein op 't Root chef in de keuken

Om maar meteen met de deur in huis te vallen: dit is de beste foodtip van de dag en je bent gek als je niet gaat. Rein op ’t Root, je kent ‘m misschien van Euro Pizza in Amsterdam-Noord, kookt namelijk nu een fantastisch Samsung menu in zijn Restaurant Europa. Wat kun je verwachten? Verfijnde gerechten met een subtiele Koreaanse twist, de looks van een kunstwerkje en een prijs om van te dromen: €58 voor 10 gangen inclusief wijnarrangement. Ja, dat lees je goed. TIEN gangen. Mét wijn. Voor een prijs waar je normaal gesproken net je hoofdgerecht voor hebt.

Foto van culinair journalist Sharon van Lokhorst

Fine dining deal die je niet wil missen

Restaurant Europa is sowieso een van de leukste plekken in Amsterdam-Noord. Je eet hier aan een 25 meter lange turquoise bar met zicht op de open keuken – en dus op Rein en zijn team in actie. Het Samsung menu is deels geïnspireerd op de lancering van de nieuwe Samsung Galaxy S25 Edge. Maar wees gerust: het draait hier echt om het eten.

 Wine pairings met AI

De tech is een subtiele laag in de ervaring – met o.a. AI-ondersteunde wine pairings en een telefoon op tafel die je kunt gebruiken voor de perfecte foodpics. En de prijs, we zeiden het al – €58 voor 10 gangen inclusief wijnarrangement! – is een knipoog naar de 5,8 millimeter van deze nieuwe telefoon (de dunste ter wereld).

Rein op ’t Root: creativiteit, kennis en een beetje gekte

Reins gerechten kenmerken zich door fijne structuren, subtiele fermentatie, knapperige elementen en smaken die alle kanten op knallen. Hij creëert met veel creativiteit, een hele hoop kennis en een beetje gekte onvergetelijke ervaringen in zijn restaurants. Met dit speciale menu laat hij zien dat fine dining toegankelijk, verrassend én betaalbaar kan zijn. En echt; van een koude aspergebouillon met jasmijnolie tot een langoustine met vlierbloesem en zwartebessentakken-dressing; het is waanzinnig!

Waarom je NU moet reserveren

Er is een beperkt aantal plekken per avond (aan de bar passen 18 gasten), dus snel boeken is echt een must.

📍 Restaurant Europa, Gedempt Hamerkanaal 79, Amsterdam-Noord
📅 t/m 3 juli 2025, 3 à 4 dagen per week
🕔 Twee tijdslots: van 17:00 –19:00 uur of van 19:00 – 21:00 uur
💸 €58 voor 10 gangen inclusief wijn
📞 Reserveren via cuttingedge-restaurant.com

 

Dit bericht op Instagram bekijken

 

Een bericht gedeeld door FavorFlav.com (@favor_flav)

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?