Restaurant V12 in Amsterdam-Noord: lekker eten, fijn terras en goed geprijsd
Leuke ontdekking! Restaurant V12 in Amsterdam-Noord. Een restaurant zonder pretenties, maar waar wel heel lekker wordt gekookt. Klein menu, fijne prijzen, groot terras in de zon. Je moet het alleen wel weten, want het zit een beetje verstopt in een voormalige aluminiumverwerkingsfabriek.
Gezellige buurtfavoriet
Vind je Bennies in Amsterdam leuk, dan is V12 ook een plek voor jou. Zelfde industriële vibe, kleine maar lekkere kaart, goeie gerechten, vrolijk en kundig personeel en met extraatje hier: het fijne terras in de zon. Wat in 2024 begon als een horecadroom van Sander, Floris en Meike is inmiddels uitgegroeid tot een populaire bestemming.
Via een crowdfunding haalden ze geld op en hebben alles zelf gedaan; van de elektra tot de bouw van de bar en de keuken. Rijk worden van hun avontuur is niet de insteek, als ze aan het eind van de rit – nog drie jaar en dan zijn ze gevlogen – de kosten eruit hebben, zijn ze dik tevreden.
Geen keuzestress, wél keuze
Bij V12 draait het om comfort en gemak. Daarom hier geen à la carte, maar een chef’s menu met seizoensgerechten. Het 3-gangenmenu bij V12 kost €34 en wisselt iedere maand. De kaart is lekker overzichtelijk; er is keuze uit 2 voorgerechten, 2 hoofdgerechten, een tussengerecht en 3 desserts. We hebben genoten van de zeebaars ceviche met bloedsinaasappel en shisoblad. Ook erg lekker is de lamsköfte met granaatappel. Liever vega? Dan zit je hier ook goed. De paarse wortel gnocchi komt met een verrukkelijke taleggiosaus.
Wat betreft de desserts, daar kunnen we kort over zijn, wat je ook doet, sluit af met het miso chocolate chip cookie met vanille-ijs. Deze chef’s special is simpelweg verslavend.
Dit bericht op Instagram bekijken
Eten, borrelen en chillen met uitzicht
Het terras van V12 is een van de best bewaarde geheimen van Amsterdam-Noord. De zon schijnt er de hele dag, het uitzicht op het water is heerlijk. En zoals je verwacht bij zo’n zaak in Amsterdam-Noord: de wijnkaart bevat natuurwijnen en de kombucha is huisgemaakt, met vlierbloesem als mijn persoonlijke favoriet.
Private dining: check
Heb je iets te vieren of wil je gewoon een keer een diner organiseren waar alles klopt? V12 biedt een aparte ruimte voor 60-80 personen, ideaal voor privé diners, vergaderingen of minifeestjes. Buiten de reguliere openingstijden kun je zelfs het hele restaurant afhuren.
Special alert: V12’s Greatest Hits-diner
Op donderdag 29 en vrijdag 30 mei viert V12 zijn eerste verjaardag met een speciaal 5-gangenmenu vol greatest hits van het afgelopen jaar. Met een afterparty op vrijdag vanaf 22:00 uur. Voor iedereen die van lekker eten houdt én een feestje niet schuwt.
V12 openingstijden en locatie
Adres: Veldbiesstraat 10-12
Openingstijden:
Woensdag 17:00 – 23:00 uur
Donderdag 17:00 – 00:00 uur
Vrijdag 17:00 – 02:00 uur
Zaterdag 15:00 – 02:00 uur
Zondag 17:00 – 23:00 uur
Website: restaurantv12.nl
Lees ook:
- Restaurant Spectrum** van Sidney Schutte komt met compact menu: fine dining zonder uren tafelen
- Review: het nieuwe Franse restaurant Veneur in Amsterdam
- BAUT Del Sol: het Ibiza van Amsterdam waar je nu heen wil
