Frituren voor het leven bij de Minnesota State Fair

De Minnesota State Fair in de Verenigde Staten, een foodfestival met heel veel gefrituurd voedsel, trekt jaarlijks meer dan een miljoen bezoekers.

Wat er allemaal te krijgen is? Deep fried cheese curds, spam burgers, gesuikerde bacon donut sliders, neon schaafijs, french toast bites, pizza on a stick en pickle dogs. Er meer over zeggen kan natuurlijk, maar foto’s zeggen in dit geval veel meer. Ze zijn gemaakt door David Bowman in opdracht van Bon Appétit Magazine.

Beeld: David Bowman