Food

Vijf topchefs brengen ode aan hun Indonesië

Zondag 13 november brengen vijf topchefs een ode aan hun Indonesië tijdens een gastkok-event in supperclub.

Foto van culinair journalist Nora van den Heuvel

Jaimie van Heije, Syrco Bakker, Noah Thenu, Hans van Triest en initiatiefnemer Pascal Jalhay koken traditionele Indonesische gerechten met een moderne twist. De chefs willen tijdens dit vijfgangendiner laten zien en proeven dat de Indonesische keuken meer is dan alleen de bekende rijsttafel. Eerder werden er al events georganiseerd met o.a. Hans van Wolde van Beluga en Jonnie en Thérèse Boer van De Librije.

Lees hier onze Q&A met Syrco Bakker

Speciaal wijarrangement

Vinoloog én kok Allard Sieburgh (De Sawa) verzorgt een speciaal wijnarrangement met passende wijnen voor de vijf gangen. Verder zijn er live optredens en visuals.

Info & reserveren

Datum: Zondag 13 november
Aanvang: 19:00
Verwacht einde: 23:00
Tickets koop je hier
Prijs: vijfgangendiner: € 75,- & vijfgangendiner + bijpassend wijnarrangement: € 110,-


Beeld: Marieke Migchelbrink 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox