10x de lekkerste ovenschotels

Gemaakt voor alle gelegenheden: ovenschotels. Of je nu voor je familie kookt na een lange dag of vrienden entertaint. Bereid ze wanneer je wil en schuif ze vlak voordat ze af moeten zijn de oven in. Met deze tien recepten steel jij gegarandeerd de show.

Gratin van aardappel en aardpeer van Yotam Ottolenghi

Deze gratin van Yotam Ottolenghi is een van onze faves. Door de gember, kokosmelk en shiitake heeft dit gerecht een Aziatisch tintje.

Kip panzanella met knapperige croutons

Jamie is gek op kip. En op Italiaans. Nou Jamie, wij zijn gek op jou en je recepten. Dit gerecht is letterlijk alles wat je nodig hebt voor een compleet diner, maar is ook perfect voor een low key avondje bankhangen.

Zuid-Afrikaanse bobotie

Bobotie is een Zuid-Afrikaans gerecht en is bij uitstek geschikt om te bereiden voor je vrienden en familie. Tip: serveer je bobotie met gele rijst, gekruide sperzieboontjes en zoete pumpkinmash.

Vispastei met curry

De gelaagdheid van deze currypastei zal al jouw gasten verrassen. Naast dat hij geweldig smaakt, ziet dit ovengerecht er ook nog eens fantastisch uit.

Mini lasagnes

Je kunt er niet omheen: deze mini lasagnes zijn supercute. Je maakt de vulling met knoflook, sjalotjes, spinazie, kerstomaten en ricotta.

Langzaam gegaarde kabeljauw met paprika

Door het langzaam garen van kabeljauw in de oven gaat de smaak niet verloren en wordt de vis lekker sappig. Ideaal voor jouw dinner party, maar de ingrediënten zijn ook makkelijk op te delen voor een kleiner gezelschap.

Risotto uit de oven met garnalen

Het voordeel van risotto uit de oven is dat je niet constant hoeft te blijven roeren. Bij dit gerecht voeg je de garnalen en de kaas op het laatst toe.

Indiase ovenschotel met aardappel en kippendij

Ook voor beginners is deze ovenschotel goed te bereiden. Hij zit bomvol met groenten en zelfs de kippendij wordt door het slowcooken in de oven nog malser dan normaal.

Mosselen met tomaat en kappertjes

Cherrytomaten, kappertjes, chiliflakes en basilicum. Dat is waar je deze mosselen uit de oven mee bereid. Waarom wij zo dol zijn op dit recept? Geen afwas (op je ovenschaal na), makkelijk én ontzettend snel op tafel.

Gehaktballen van lam en oregano

Serveer deze gehaktballen met een frisse salade en je hebt een sensationele maaltijd.

Lees meer van Lisa van Dijk