feed me classics

Hit op TikTok: super makkelijke pestokoeken

Sinds ik TikTok heb uitgevonden heb ik echt zóveel etenswaren en recepten aan m’n standaard repertoire toegevoegd. En, heel eerlijk, het zijn wel voornamelijk makkelijke recepten die snel klaar zijn en die iedereen lekker vindt. Een win-win situatie dus, want heb al menig gast verrast met m’n TikTok creaties. Nieuwste hit zijn deze pestokoken, van het account @hapjesvanmaurits

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Eigenlijk is het niet helemaal zijn recept, het is namelijk die van z’n moeder. Bij deze: thanks moeder van Maurits! Deze pestokoeken zijn echt héérlijk.

Maar vier (!) ingrediënten nodig

Kijk, dat is nou waar ik van hou. Niet urenlang de supermarkt hoeven leegshoppen, maar gewoon vier ingrediënten en klaar is Kees. Vijf als je ‘m niet-vega wilt maken trouwens. Het boodschappenlijstje ziet er als volgt uit: bladerdeeg, kaas, pesto en zongedroogde tomaten. TOP. En dan dus eventueel nog iets van parmaham als je ‘m met vlees wilt maken – klinkt ook lekker.

Dan eventjes oprollen, de vriezer in, snijden en de oven in. Klinkt simpel, is het ook, zelfs zo makkelijk dat hij in een TikTok-filmpje van nog geen minuut volledig kan worden uitgelegd. En het allerbelangrijkste: lékker dat-ie is. Check zelf maar.

@hapjesvanmauritsPesto koeken van mijn moeder! Op ieder feest een succes en super makkelijk #hetlekkerehapje #heelhollandhapt #lerenoptikok #fy #chef♬ The Presenter (Instrumental v2) – BLVKSHP

Lees ook:

 

Geen foodnews Missen?

Ontvang tweewekelijks een update in je inbox