feed me classics

Oeh: Lidl verkoopt nu aardappelkroketjes gevuld met kaas

Dit doet me zo denken aan vroeger, en dan op een positieve manier: aardappelkroketjes. Wat was het weer een feest als dat op het menu stond tijdens het avondeten. Vaak aten we het met spinazie á la crème, wat ik volgens mij nooit meer heb gegeten sinds ik uit huis ben. Ik mis het. Dus moet ik snel naar de Lidl, want daar hebben ze iets nieuws in het assortiment wat helemaal in dit straatje past.

Foto van culinair journalist Wieke Veenboer

Aardappelkroketjes, maar dan gevuld. Met spinazie. Nouuu, win-win. Er zijn twee varianten van deze gevulde aardappelkroketjes, dus ik ga ze allebei in huis halen.

Rennen naar de Lidl

Natuurlijk liggen ze ook weer voor een Lidl-prijsje in de schappen: € 2,69. En je hebt ze met spinazie-mozzarella en met roomkaas-kruiden. Mijn achtjarige zelf maakt echt een sprongetje. Als ze dit vroeger al hadden gehad was ik een véél makkelijkere eter geweest, dat is in ieder geval zeker.

Dus weet je wat ik vanavond ga eten? Deze aardappelkroketjes gevuld met roomkaas-kruiden, en dan maak ik er zelf spinazie á a la crème bij. Ah, de goede oude tijd.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?

Ontvang een update in je inbox