Recept: egg in a hole tosti

Zoals je weet vinden wij het héél fijn om eieren in a hole te stoppen, in een brood-gat dan, of een bagel hole mag ook, en hoe meer exponenten van comfort food daar dan weer aan te pas komen HOE BETER.

Dus, egg in a hole met kaas én spek? Is dat nodig vraag je? Ehm… het korte antwoord is ja. Het lange antwoord is ja nou en of. Want deze geweldige sandwich, waar het eigeel zo subliem langs die knapperig repen spek en die waanzinnige gooey kaasdraden loopt gaat je gelukkig maken, en een beetje geluk verdienen we allemaal. Kijk naar dit filmpje van Bon Appétit, daar begint de pret al, en ga dan gauw aan de slag. You won’t be sorry!

Lees ook:

• Video: 3x roerei van Jamie Oliver
• Een ode aan het gebakken ei
• Het perfecte ei maak je in een stoommand