24 uur in Amersfoort

In elke stad valt wel iets te beleven en vooral ook te eten. Van ontbijt tot overnachting, niets is leuker dan foodtoerisme. Met deze tips kom je 24 uur al etend door in Amersfoort.

Foto van culinair journalist Nadia Khaleghi Yazdi

Ontbijt

Bij Sloop kun je dagelijks vanaf 9:00 uur aanschuiven voor een Cajun style tosti met pulled pork, volledige ontbijtjes en juices. Later op de dag kun je twee deuren verderop terecht bij grote broer Sloop wine & dine, voor kleine gerechten en een uitgebreide wijnkaart.

Lunch

Bij de nieuwe hotspot Jackie Brown eet je kleine gerechten om te delen uit alle uithoeken van de wereld: van char siu tot rendang en van lamsköfte tot risotto. Maar wil je echt ultrahip lunchen? Ga daar naar The Blueberry. Hier kun je je Instagram vullen met freakshakes, pancakes en cupcakes.

Borrel

Proost op een geslaagde dag restaurant-hoppen bij Wijnbar Zuster Margaux. De wijnkaart is uiteraard flink, maar er zijn ook wekelijks verrassende specials. On the side prik je een vorkje van de rijkgevulde borrelplank op het zonnige terras .

Diner

Bij RAUW waan je je in een oude fabriek die is omgetoverd tot slagerij. De witte tegels, rode plastic stoelen en glazen kasten met vlees lijken misschien wat kil, maar zodra de eerste gasten binnendruppelen en de sfeervolle verlichting aan gaat, blijkt de zaak erg sfeervol te zijn (ons deed het aan het Amsterdamse Goudfazant denken).

Ben je op zoek naar een ov-vriendelijkere locatie? Dan is restaurant Central echt een aanrader. Dit restaurant zit tussen perron vier en toch om vijf op station Amersfoort centraal. Je kunt wel raden dat het uitzicht hier nooit verveelt. Ook fijn: binnen heb je nauwelijks last van het geluid van denderende treinen. Voor degenen die iets meer upscale willen dineren is Frans restaurant Merlot een echte aanrader.

Slapen

Dat doe je bij InNegentienVijf in hartje Amersfoort. Er zijn twee sfeervolle, luxe kamers in deze mooie b&b van Peter, Janneke en hun zoon Boris. Zijn alle kamers vol? Dan is Leerhotel Het Klooster een leuk alternatief. Studenten van de hotelschool brengen hun lessen hier in praktijk en zorgen ervoor dat je niks tekort komt.

Lees meer van Nadia Khaleghi Yazdi