5x onze favoriete restaurants in Utrecht
Dineren in Utrecht? Waar moet je in godsnaam beginnen met zoeken voor een goed restaurant? Er zijn tegenwoordig zo veel leuke plekjes. Deze vijf restaurants mogen wat ons betreft niet ontbreken.
WT Urban Kitchen
Op de negende en tiende verdieping van de watertoren in Utrecht zit een intiem en chic restaurant verstopt. Door de hoogte heb je een prachtig uitzicht op de stad. Zo verstopt is het eigenlijk ook weer niet: als je wilt reserveren zou ik vast op tijd beginnen, het restaurant is namelijk altijd weken van tevoren volgeboekt. En dat komt echt niet alleen door het uitzicht.
Simple.
Afgelopen jaar verhuisden ze van de Lange Nieuwstraat naar een uniek plekje naast de Dom. Lees hier hoe onze ervaring bij Simple. was. Spoiler alert: wij rolden aan het eind van de avond meer dan tevreden het restaurant uit.
De Goedheyd
De Frans-internationaal georiënteerde keuken smaakte nog nooit zo goed. Bij De Goedheyd geniet je van klassieke gerechten zoals carpaccio van weiderund en een goede tournedos, maar dan wel van de allerbeste kwaliteit. De chefs kiezen het liefst voor seizoensgebonden producten. Je kunt zelf kiezen: à la carte of een verrassingsmenu.
Restaurant Karel 5
Elegant dineren in een middeleeuwse eetzaal in hartje Utrecht. De leden van de kloosterbroeders gingen je voor. Daar waar ze honderden jaren geleden zwijgzaam aten, zit je nu heerlijk te dineren op in een een chique maar ontspannen sfeer. Ook hier geniet je van de classics in een authentiek jasje, zoals koningsbaars met gemberbier of hert met studentenhaver.
Het Ketelhuis
Een bijzonder plekje: tot begin vorig jaar was de fabriek namelijk nog volop in gebruik. En dat zie je nu nog steeds. Tegenwoordig kun je er terecht voor een uitgebreid diner. Om je een beetje warm te maken heb je hier vast een voorbeeldmenu: oester – rode mul – aardappel – zwezerik – parelhoen – peer. In de zomer kun je lekker op het terras aan het water genieten van het eten en de zon.
