Restaurants

Deze restaurants doen mee aan de Vegetarische Restaurantweek

Van 11 tot en met 17 maart is het de Nationale Week Zonder Vlees. Dit initiatief roept Nederlanders op om een week lang geen vlees te eten om zo bewust te worden van de positieve impact van minder vlees eten. Nu kun je natuurlijk thuis een vega maaltijd maken, maar er is ook een speciale Vegetarische Restaurantweek. Yes!

Foto van culinair journalist Jaime Andreas

Door heel het land doen er verschillende restaurants mee met een geheel vegetarisch menu. Wij geven een paar van onze favorieten.

ATNOON – Breda

Bij ATNOON kun je terecht voor een vegetarische lunch, à la carte diner of een vastesteld driegangenmenu. Het restaurant serveert bij voorkeur klassieke gerechten en heeft heerlijke cocktails om met je vegetarische maaltijd te combineren.

BACKYARD – Rotterdam

Dit is een trendy restaurant in het hart van Rotterdam. Het voelt hier alsof je op een gezellig tuinfeestje bent beland. BACKYARD is ook buiten deze week om top voor vegetariërs en vegans. Het restaurant is geheel vegetarisch en veel gerechten zijn zelfs helemaal plantaardig. Ze serveren een geweldig lekkere Indian sharing platter en vegan nuggets.

GYS Voorstraat – Utrecht

Bij dit restaurant staat duurzaamheid centraal in de gerechten en het interieur. Alle gerechten zijn hier vegetarisch of vegan. Populaire gerechten als fish & chips en saté krijgen hier een vegetarische twist. Hun vegetarische kapsalon is erg populair.

Wolf Kitchen & Bar – Alkmaar

Bij dit restaurant heb je mooi uitzicht op het Waagplein. De gerechten bij Wolf Kitchen & Bar zijn niet alleen lekker, maar zien er ook nog eens prachtig uit. Ze spelen in op alle zintuigen met een vegetarisch driegangenmenu.

Shirak – Den Bosch

In dit familierestaurant staat de Armeense keuken centraal en die wordt gecombineerd met vegetarische gerechten. Speciaal voor de Vegetarische Restaurantweek serveert dit restaurant een driegangenmenu met verrassende Armeense gerechten. Er is keuze uit vegetarisch en veganistisch.

Zo, dat bewijst maar weer eend dat je geen vlees nodig hebt om lekker uit eten te gaan.

Lees ook:

Geen foodnews Missen?